felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
O rețetă delicioasă, pur și simplu INDEFECTIBILĂ! Asigurați-vă că preparați acest plăcintă cu zahăr, deoarece se face foarte simplu, iar rezultatul este atât de puțin și delicat încât nu se poate descrie în cuvinte! Este deosebit de gustoasă, moale și delicată atunci când este caldă!
Toate ingredientele trebuie să fie la temperatura camerei.
Ingrediente pentru Plăcinta cu Zahăr:
- Lapte cald – 100 g
- Oua – 2 buc.
- Drojdii proaspete – 15 g (sau 5 g drojdii uscate)
- Zahăr vanilat – 10 g
- Zahăr – 1 lingură
- Unt – 50 g
- Făină – aproximativ 250 g
- Sare – un vârf de cuțit
Glazură:
- Unt – 75 g
- Zahăr – 100 g
- Zahăr vanilat – 10 g
Sirop:
- Smântână – 100-200 g
Instrucțiuni:
- Dizolvați drojdia în lapte, adăugați puțină făină și zahăr din cantitatea totală, apoi lăsați drojdia să activeze.
- Adăugați ouăle, untul moale la temperatura camerei, zahărul, zahărul vanilat, un vârf de sare și făina. Frământați un aluat moale și lipicios cu o lingură sau spatulă. Acoperiți bolul cu folie alimentară și lăsați-l într-un loc cald timp de 40-60 de minute.
- Ungeți o tavă cu unt și turnați aluatul într-un strat uniform. Lăsați aluatul într-un loc cald timp de 20-30 de minute. Umeziți degetul cu ulei vegetal și faceți adâncituri pe toată suprafața aluatului. Amestecați zahărul, zahărul vanilat și untul pentru glazură. Presărați această mixtură peste plăcintă. Coaceți timp de 25-30 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
- Scoateți plăcinta, turnați smântâna și mai lăsați-o în cuptor încă 5-10 minute. Scoateți plăcinta și lăsați-o să se răcească până devine călduță. Plăcinta este cea mai gustoasă atunci când este caldă!
”
