Iată o rețetă simplă și delicioasă de salată cu surimi și varză chinezească!
Mod de preparare:
- Spală bine varza chinezească și toac-o mărunt.
- Taie castraveții în cubulețe mici după ce îi speli bine.
- Curăță și toacă mărunt ceapa verde.
- Taie batoanele de surimi în bucățele mici sau cuburi.
- Într-un bol mare, combină varza chinezească, surimi, castraveții, ceapa verde și porumbul din conservă (scurge lichidul înainte).
- Adaugă maioneza, sare și piper după gust. Amestecă bine toate ingredientele până devin omogene.
Sfat: Salata poate fi servită imediat sau lăsată la frigider timp de 15-30 de minute pentru a permite aromelor să se întrepătrundă.
Ingrediente:
- Varză chinezească: 250 g
- Surimi (batoane de crab): 240 g
- Castraveți proaspeți: 2-3 bucăți
- Ceapă verde: 50 g
- Porumb conservat: 280 g
- Maioneză: 2-3 linguri
- Sare: după gust
- Piper negru: după gust (opțional)
Rețeta completă o găsiți în primul comentariu!