Aluat:

oua – 4 buc.

zahar – 400 g

ulei vegetal – 240 ml

lapte – 400 ml

faina – 600 g

praf de copt – 2,5 lingurite

bucati de ciocolata – 150 g

pudra de cacao – 2 linguri

lapte – 4 linguri

afine (congelate sau proaspete) – dupa gust

sirop/zeama de la compot – dupa gust

 
Mod de preparare:

Batem ouale cu zaharul intr-un bol, adaugam uleiul si laptele si presaram faina amestecata cu praful de copt.

Sfat: Adaugati faina printr-o sita pentru a reduce riscul de a forma cocoloase in aluat.

Se toarna jumatate din aluatul batut intr-un alt bol si se amesteca cu bucati de ciocolata, cacao pudra si lapte.

La final, amestecati afinele in aluatul de cacao.

https://felicitareata.ro/wp-content/uploads/2024/03/418150483_1008130364207059_5683786650521840344_n.jpg
Nota: Cantitatea de afine depinde de preferintele dvs. de gust.

Puneti aluatul simplu si aluatul de cacao alternativ in tava tapetata cu hartie de copt si la final facem forme cu o scobitoare, astfel incat aluatul sa se lege pe alocuri.

Coaceti in cuptorul preincalzit la 170 °C timp de 40 de minute.

La final se insiropeaza prajitura cu sirop dupa gust si se presara migdale macinate.