felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Dacă vrei să încerci o dulceață cu un gust surprinzător, combinând aroma intensă a zmeurei cu dulceața naturală a bananelor, această rețetă este perfectă! Este simplă de făcut și va fi pe placul întregii familii.
Ingrediente:
- 1 kg de zmeură
- 2 banane bine coapte
- 700 g zahăr (sau după gust)
- Sucul de la o jumătate de lămâie
Mod de preparare:
- Pregătirea fructelor – Spală bine zmeura și las-o la scurs. Curăță bananele și pasează-le cu o furculiță sau blender pentru o textură fină.
- Combinarea ingredientelor – Pune zmeura într-o cratiță mare, adaugă zahărul și amestecă. Lasă să stea 30 de minute pentru a lăsa zeamă.
- Gătirea dulceții – Pune cratița pe foc mediu și fierbe amestecul, amestecând constant. După 10-15 minute, adaugă bananele pasate și sucul de lămâie. Continuă să fierbi timp de încă 15-20 de minute, până când dulceața capătă o consistență mai groasă.
- Verificarea consistenței – Pentru a verifica dacă este gata, pune o linguriță de dulceață pe o farfurie rece. Dacă se încheagă și nu curge, este perfectă!
- Îmbutelierea – Toarnă dulceața fierbinte în borcane sterilizate, închide-le bine și întoarce-le cu capacul în jos pentru a se sigila.
Sfaturi utile:
✅ Poți reduce cantitatea de zahăr dacă folosești banane foarte coapte, deoarece sunt deja dulci.
✅ Dacă vrei o dulceață fără semințe, strecoară zmeura printr-o sită înainte de a o fierbe.
✅ Servește dulceața pe pâine prăjită, în clătite sau ca topping pentru iaurt și deserturi.
Această dulceață de zmeură și banane are un gust original și delicios, perfect pentru micul dejun sau pentru momentele dulci alături de cei dragi. Încearc-o și bucură-te de un preparat unic făcut în casă! 🍓🍌❤️
”
