felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Dacă sunteți în căutarea unui mic dejun rapid, sățios și delicios, această rețetă este perfectă! Un aluat prăjit simplu de preparat, dar extrem de gustos, pe placul întregii familii.
Ingrediente necesare (măsurate cu o cană de 200 ml):
✔️ 2 ouă
✔️ 1,5 căni de lapte cald
✔️ 1 pliculeț de praf de copt
✔️ 1 morcov, dat pe răzătoare
✔️ 1 cartof, dat pe răzătoare
✔️ 1 dovlecel, dat pe răzătoare
✔️ 1 linguriță de sare
✔️ 1 legătură de pătrunjel, tocat mărunt
✔️ 1 farfurie de cașcaval Cheddar ras sau brânză dulce sfărâmată
✔️ 2,5 căni de făină
Mod de preparare:
1️⃣ Într-un bol mare, bateți ouăle cu un tel și combinați-le cu laptele cald.
2️⃣ Adăugați praful de copt, sarea, morcovul, cartoful și dovlecelul ras. Amestecați bine.
3️⃣ Incorporați pătrunjelul tocat și cașcavalul/brânza.
4️⃣ Treptat, adăugați făina și amestecați continuu până obțineți un aluat omogen, de consistență semi-lichidă.
5️⃣ Încingeți puțin ulei într-o tigaie antiaderentă, la foc mediu.
6️⃣ Luați din aluat cu un polonic și turnați în tigaie sub formă de clătite groase.
7️⃣ Când partea de jos devine aurie, întoarceți clătita și prăjiți-o până se rumenește și pe cealaltă parte.
8️⃣ Scoateți-le pe un șervețel absorbant și serviți-le calde!
🥞 Perfecte pentru un mic dejun rapid și delicios!
Poftă bună! 😋
”
