Salată „Jucăria de brad” – Ideală pentru întâlnirea cu Anul Nou 2024

Salată „Jucăria de brad” – Ideală pentru întâlnirea cu Anul Nou 2024

Acesta este un salat simplu, dar cu un gust foarte original, care se potrivește perfect cu alte gustări și feluri de mâncare pe masă.

Ingrediente necesare:

• 1 piept de pui
• 3 ouă
• 2 sfecle
• 2 morcovi
• 100 g prună uscată
• 100 g brânză
• Sare
• Ceapă verde și obişnuită
• Maioneză

Mod de preparare:

1. Salata se formează pe un platou. Se face o rețea de maioneză pe fundul platoului și deasupra fiecărui strat.
2. Primul strat: bucăți de carne de pui fiartă.
3. Al doilea strat: gălbenușuri rase, ușor sărate.
4. Al treilea strat: bucăți de prună uscată.
   Sfat: dacă aveți prune uscate, puneți-le mai întâi în apă caldă pentru a le înmuia, apoi le stoarceți și le uscați cu prosoape de hârtie.
5. Al patrulea strat: morcov ras.
6. Presărați brânză rasă și ungeți bine cu maioneză.
7. Radeți sfecla pe prosoape de hârtie pentru a elimina sucul. Folosiți o răzătoare fină.
8. Marcați linii pe salată și așezați sfecla în linii, iar între aceste linii puneți albușuri rase fin.
9. Lăsați salata la frigider pentru a se răci, apoi o aduceți la masă.

Decorațiune: Se poate decora cu ceapă verde și felii de ceapă obișnuită.

Rezultatul final: Un salat simplu, dar gustos și foarte decorativ, care va impresiona invitații!