🎯 Rețetă garantată de aluat foietaj fără ouă, fără drojdie și fără frigider! Iese în 100 de straturi!

 


Ai crezut că aluatul foietaj este complicat? Gândește-te din nou! Această rețetă revoluționară nu are nevoie de ouă, drojdie sau timp de răcire în frigider. În doar câțiva pași simpli, vei obține un aluat cu zeci și zeci de straturi, perfect pentru orice umplutură – dulce sau sărată!


🧂 Ingrediente simple, rezultate spectaculoase

  • 100 g unt
  • 1 linguriță sare
  • 500 g făină
  • 200 ml apă
  • 250 g margarină

👨‍🍳 Instrucțiuni pas cu pas

  1. Amestecă untul cu sarea și bate-l cu un tel până devine moale.
  2. Adaugă făina, amestecă, apoi toarnă apa și frământă până obții un aluat neted.
  3. Acoperă aluatul cu folie alimentară și lasă-l la odihnit 15–30 de minute.
  4. După ce s-a odihnit, frământă din nou 3 minute și împarte-l în 4 părți egale.
  5. Împarte margarina tot în 4 părți. Învelește fiecare bucățică în aluat și întinde-o în formă de dreptunghi (aprox. 40×12 cm).
  6. Rulează fiecare porție și las-o 10 minute la odihnit.
  7. Întinde fiecare rulou într-o foaie de 35×10 cm, împăturește de 4 ori și acoperă cu folie.

📌 Gata! Poți folosi aluatul imediat sau îl poți congela.


🥐 Ce poți face cu acest aluat?

Tot ce îți trece prin minte:

  • Strudele cu mere sau vișine
  • Batoane cu cașcaval
  • Cornuri cu gem
  • Pateuri cu brânză sărată

Este versatil și delicios!


📸 După coacere arată așa:

(aici adaugă o imagine cu aluatul foietaj copt)


💬 Tu ce umplutură ai pune?

Scrie-ne în comentarii ce rețete ai face cu acest aluat și distribuie articolul dacă ți-a fost de folos!
Rețeta se salvează ușor pentru mai târziu!


Verificați De asemenea

Chiftele suculente pe care toți le cer din nou și din nou! 🍽️

Familia mea îmi cere mereu să le pregătesc din nou aceste chiftele, și nu e …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *