Un tort foarte gustos! Combinarea smântânii și a bananelor îl face delicat,

Rețetă 1: Tort de biscuiți cu banane

Descriere:
Un tort foarte gustos! Combinarea smântânii și a bananelor îl face delicat, iar timpul scurt de preparare îl face potrivit pentru a fi făcut zilnic și servit ca desert sau mic dejun pentru cei mici.

Ingrediente:

1 kg de biscuiți nesărați;
4 banane mari;
1 litru de smântână;
0,5 kg de zahăr;
100 g de ciocolată.

Mod de preparare:

Batem smântâna cu zahărul. Tăiem bananele în felii subțiri.

Așezăm biscuiții pe un platou, îi ungem cu smântână și așezăm o felie de banană pe fiecare biscuite. Apoi – un alt strat de biscuiți, smântână, banane. La așezarea straturilor trebuie să respectăm un model șahist, adică să așezăm biscuiții peste banane, iar peste banane – biscuiți, și așa mai departe. Ultimul strat trebuie să fie din biscuiți acoperiți cu smântână.

Decorăm tortul nostru cu ciocolată rasă și biscuiți mărunțiți și îl lăsăm câteva ore în frigider pentru a se înmuia.
Rețetă 2: Tort de biscuiți cu cremă de budincă

Descriere:

Acest tort este puțin mai dificil de preparat decât cel anterior. Cu toate acestea, atunci când îl vei încerca, nu vei regreta alegerea acestei rețete, deoarece crema de budincă delicată și nucile îl fac pur și simplu delicios.

Ingrediente:

300 g biscuiți;
300 g unt;
300 g zahăr;
1 ou;
300 ml lapte;
1 linguriță de făină de cartofi;
2 căni de nuci curățate;
după gust, vanilie.
Mod de preparare:

Amestecăm făina în jumătate de cană de lapte cald și adăugăm această amestec într-o cratiță cu o cană de lapte adusă la fierbere. Fierbem până se îngroașă, amestecând, apoi lăsăm să se răcească.

Între timp, frecăm untul cu zahărul și ouăle, amestecăm totul cu pasta de făină răcită și vanilie.

Mărunțim biscuiții în mașina de tocat carne, mărunțim nucile și le adăugăm la crema obținută și amestecăm bine.

Tapetăm forma cu hârtie unsă și turnăm în ea amestecul obținut, nivelăm cu un cuțit și punem la frigider pentru câteva ore. Apoi, scoțând tortul din formă și îndepărtând hârtia, îl decorăm cu jumătăți de nuci și biscuiți mărunțiți.
Rețetă 3: Tort fără coacere cu fructe

Descriere:

Acest tort este foarte popular în timpul verii, deoarece este ușor, delicat și foarte frumos. Cu atât mai mult că fructele pentru prepararea sa pot fi alese după gustul fiecăruia.

Ingrediente:

700 g de biscuiți moi;
0,5 litri de smântână 25%;
25 g de gelatină;
200 g de zahăr;
3 banane;
3 portocale;
3 kiwi;
2 mere mari;
după gust și posibilități – fructe de pădure.

Mod de preparare:
Turnăm gelatina cu apă și o pregătim conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Curățăm fructele și le tăiem în bucăți mici, nu uităm să lăsăm câte un fruct pentru decor. Spălăm și uscăm fructele de pădure cu un prosop de hârtie.

Amestecăm smântâna cu zahărul, fructele și gelatina dizolvată, amestecăm bine.

Înmuiem fiecare biscuite în amestecul obținut și îl așezăm pe un platou sub formă de tort, turnând deasupra restul masei de smântână cu fructe.

Tăiem fructele lăsate în bucăți subțiri și le așezăm împreună cu fructele de pădure pe suprafața tortului, apoi îl lăsăm câteva ore într-un loc răcoros pentru a se înmuia.

Rețetă 4: Tort de biscuiți cu cremă de brânză

Descriere:

Acest tort este o salvare pentru mamele ale căror copii nu iubesc brânza de vaci, care este atât de necesară pentru organismul lor în creștere. Ei îl vor mânca și chiar vor cere suplimente, deoarece este întotdeauna foarte gustos, datorită combinației delicate de brânză și banane.

Ingrediente:

400 g brânză de vaci;
200 g lapte condensat;
1 linguriță de cacao (cu un vârf de cuțit);
2/3 cană de lapte;
30 bucăți de biscuiți;
1 banană;
vanilie;
cubulețe de fructe confiate și semințe de pin (pentru decor).

Mod de preparare:

Amestecăm într-un bol jumătate din brânza de vaci cu jumătate din laptele condensat și cu vanilie.

În alt vas amestecăm cealaltă jumătate de brânză de vaci cu restul de lapte condensat și cu cacao, amestecăm bine.

Turnăm laptele într-un vas plat. Înmuiem biscuiții în lapte și îi așezăm pe un platou, îi ungem cu stratul de brânză de vaci cu vanilie, nivelăm. Apoi, înmuiem în lapte următoarea porție de biscuiți și îi așezăm deasupra și îi ungem cu stratul de brânză de vaci cu cacao. Deasupra așezăm bananele tăiate felii, le ungem cu toată crema de brânză de vaci cu cacao. Apoi repetăm toate straturile astfel încât ultimul strat să fie de biscuiți acoperiți cu crema de brânză de vaci cu vanilie.

Decorăm tortul cu cubulețe colorate de fructe confiate și semințe de pin, apoi îl punem în frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia.

Rețetă 5: Tort de biscuiți cu aromă de cafea

Acest tort va fi cu siguranță apreciat de iubitorii de cafea. Te va încărca cu energie pentru întreaga zi, iar să-l pregătești nu este deloc complicat.

Ingrediente:
4 ouă;
200 g zahăr;
200 g unt;
0,5 kg de biscuiți;
1 ceașcă de cafea tare;
2 linguri de pudră de cacao;
10 g zahăr vanilat;
100 g ciocolată.

Mod de preparare:

Amestecăm ouăle cu zahărul, pudra de cacao și zahărul vanilat și le încălzim pe toate la baie de aburi până se îngroașă. După ce s-au răcit, adăugăm untul moale și bătut și amestecăm până obținem o masă omogenă.

Ungem cu unt forma și așezăm în ea straturi de biscuiți, înmuiindu-i în cafeaua pregătită în prealabil. Fiecare strat este uns cu crema obținută. Când toate straturile sunt așezate, punem tortul în frigider pentru câteva ore pentru a se înmuia.

Scoțând tortul din frigider, răsturnăm cu grijă forma și decorăm produsul nostru cu ciocolată rasă.
Torturile de biscuiți – sfaturi utile de la bucătari experimentați

Înmuierea biscuiților în lapte înainte de a-i așeza în straturi, nu-i lăsați prea mult, permițând biscuiților să se înmoaie! Altfel nu veți putea să-i așezați frumos pe platou. Timpul optim pentru înmuierea biscuiților în lapte poate fi considerat de cel mult 20 de secunde. Pentru a așeza biscuiții înmuiați pe platou, cel mai bine este să folosiți o spatulă subțire.

La decorarea tortului de biscuiți, este mai bine să acoperiți platoul cu o bucată de hârtie de copt unsă cu unt, pentru a fi mai ușor să tăiați ulterior tortul în felii.

Platoul pe care sunt așezați biscuiții înmuiați în lapte ar trebui să fie așezat ușor înclinat, pentru a elimina excesul de lapte.

Nu neglijați sfatul de a lăsa tortul gata pregătit să se odihnească în frigider. Acest lucru este necesar pentru ca biscuiții să se îmbibe bine cu crema și gustul produsului să devină mai bogat.

”