O cutie de brânză, un pahar de făină, 2 ouă, 2 linguri de smântână pentru cele mai gustoase brioșe cu stafide. Neapărat salvați rețeta, cu siguranță o să vă placă!

Ingrediente:

• Brânză de vaci – 200 g
• Ouă – 2 bucăți
• Smântână – 2 linguri
• Unt – 2 linguri
• Făină – 1 pahar
• Zahăr – 1 pahar
• Bicarbonat de sodiu – ½ linguriță
• Sare după gust
• Stafide, caise uscate după gust

1. Turnăm apă clocotită peste stafide sau caise uscate și le lăsăm să se înmoaie.
2. Amestecăm toate ingredientele până obținem o compoziție omogenă, cu excepția stafidelor.
3. Apoi adăugăm stafidele și amestecăm din nou.
4. Distribuim aluatul în forme și coacem la 180°C până când sunt gata.

”