Cel mai gustos pește pregătit acasă – Cel mai bun Macrou la cuptor

Ingrediente:

• 700 g macrou
• 120 g roșii
• 100 g ceapă
• 1/2 lămâie
• 30 ml ulei
• 12 ml sos de soia
• 1/2 linguriță condimente (după gust)
• 15 g maioneză
• Pătrunjel
• Sare, piper (după gust)
• „

Mod de preparare:

1. 1. Pregătirea marinadei:
      • Într-un bol, turnați uleiul. Adăugați sosul de soia, condimentele, sare și piper. Amestecați bine.
   2. Pregătirea tăvii:
      • Acoperiți o formă de copt cu folie de aluminiu pentru a preveni lipirea și pentru o curățare mai ușoară.
   3. Prepararea peștelui:
      • Curățați macroul cu grijă, apoi acoperiți-l uniform cu marinada pregătită.
      „
   4. Umplutura:
      • Tăiați roșiile cubulețe, ceapa rondele și lămâia felii subțiri. Amestecați-le bine și folosiți compoziția pentru a umple peștii. Așezați peștii umpluți în tava de copt.
   5. Finalizarea:
      • Stropiți peștii cu suc de lămâie, apoi ungeți-i deasupra cu un strat subțire de maioneză.

1. Coacerea:
   • Preîncălziți cuptorul la 180°C și coaceți macroul timp de 30 de minute, până când devine fraged și aromat.

Poftă bună!