felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Dacă ești un iubitor al deserturilor reci de casă și cauți o opțiune sănătoasă și delicioasă, fără produse de origine animală, această înghețată proteică vegană este perfectă pentru tine!
Preparată din ingrediente simple precum năut, curmale și lapte vegetal, această înghețată este cremoasă, bogată în proteine și ideală pentru o răcorire rapidă.
Profită creativ de ambalajele goale de lapte vegetal pentru a crea forme unice – ușor, distractiv și ecologic!
Se prepară în doar 10 minute, iar rezultatul te va cuceri cu fiecare lingură.
Ingrediente:
- 200–250 g curmale fără sâmburi
- 200–250 ml lapte vegetal (de migdale sau ovăz)
- 240 g năut din conservă (scurs)
- 150 g unt de arahide (ideal Lino Lada Crunchy, la temperatura camerei)
- 1 plic de zahăr vanilat
- Pentru servire: fulgi de ciocolată sau ciocolată rasă
Mod de preparare:
- Prepararea bazei:
Scurge năutul și lasă-l deoparte. Într-un blender, adaugă curmalele și laptele vegetal. Mixează până obții o pastă omogenă.Sfat: Dacă curmalele sunt tari, înmoaie-le în apă caldă timp de 10–15 minute înainte de blenduire.
- Adăugarea ingredientelor proteice:
Adaugă năutul, untul de arahide și zahărul vanilat. Mixează din nou până când totul devine o compoziție cremoasă, fără cocoloașe. - Turnarea și congelarea:
Toarnă amestecul într-o formă (poți folosi un ambalaj gol de lapte vegetal sau orice formă dorești). Nivelează cu o spatulă și pune la congelator pentru câteva ore, ideal peste noapte. - Servirea:
Scoate înghețata din congelator și las-o 5 minute la temperatura camerei pentru a se înmuia ușor. Formează porții cu o lingură de înghețată și presară fulgi de ciocolată sau ciocolată rasă deasupra.
Sfat pentru servire:
Această înghețată este ideală pentru zilele călduroase sau ca gustare sănătoasă după antrenament. Poți adăuga toppinguri precum nuci tocate, fulgi de cocos sau fructe proaspete pentru un plus de savoare și textură.
Bucură-te de fiecare lingură din această plăcere răcoritoare și sănătoasă!
