Am încercat o mulțime de rețete de halva și parcă niciuna nu era „acea” halva! Ba era prea multă făină, ba prea mult zahăr. În sfârșit, după câteva încercări nereușite, am reușit să pregătesc adevărata halva, exact ca în copilărie. Nu e doar o rețetă, e aur curat! De ce …

Sfecla rămâne un ingredient accesibil și apreciat. În tradiție populară i se atribuie numeroase beneficii, iar sucul de sfeclă este adesea lăudat pentru efectele sale tonice. (Atenție: aceste idei țin de tradiție; pentru probleme medicale, cere sfatul medicului.) Hai să pregătim o salată gustoasă din sfeclă – simplă, hrănitoare și …

  Această salată este una dintre cele mai iubite și mai practice conserve pentru iarnă. O prepar mereu în câteva porții, pentru că este foarte gustoasă și comod de folosit. Merge perfect cu orez fiert, cartofi, se poate adăuga în supe sau se servește simplu, ca aperitiv. Gustul și simplitatea …

Colțunașii (pelmeni) sunt iubiți în fiecare familie, însă multe gospodine se confruntă cu probleme precum: aluat prea tare, lipsit de gust, colțunași care se lipesc între ei sau se destramă la fiert. În acest articol îți arăt rețeta mea verificată de aluat pentru colțunași și toate nuanțele pregătirii lui. Ingrediente: …

Mulți cred că fabricarea brânzeturilor este un proces complicat, dar acest cașcaval de casă se face foarte ușor, chiar în bucătăria proprie. Din doar 3 litri de lapte obții 1 kilogram de cașcaval tare și aromat, perfect pentru micul dejun sau ca gustare. Rețeta nu conține oțet, nici aditivi – …

Aceste tubulețe fragede și crocante sunt un desert clasic al copilăriei. Rețeta este simplă, dar rezultatul este spectaculos: aromă bogată, textură fină și un aspect deosebit. Se prepară rapid, folosind un aluat fraged pe bază de bere și pot fi umplute cu două tipuri de cremă delicioasă – cremă fiartă …

Aromat, dens și complet natural – atât de gustos încât îl pregătesc nu doar pentru familie, ci și pentru vânzare. Niciun ketchup din magazin nu se compară cu această rețetă de casă! Ingrediente 6 kg roșii 500 g ceapă 1 kg mere acre 2–6 buc. ardei iute chili 0,5 linguriță …

Vreau să vă propun să pregătiți o salată delicioasă din vinete. La noi în familie, vinetele sunt printre legumele preferate, de aceea am strâns multe rețete cu ele. Astăzi vă împărtășesc una dintre cele mai reușite și verificate de timp. 🥒 Ingrediente vinete – 6 buc.; ceapă – 6 buc.; …

Salata aceasta impresionează nu doar prin aspectul său original, ci și prin combinația perfectă de ingrediente. Ai nevoie doar de câteva componente simple – carne de pui, sfeclă, prune uscate și cașcaval – însă rezultatul este deosebit de gustos. Ingrediente necesare: piept de pui – 1 buc.; ouă – 3 …

În marinadă este un ingredient secret. De aceea roșiile mele sunt mai bune decât toate celelalte! Astfel de roșii pun la păstrare în tot beciul. Vara aceasta am făcut deja 3 rânduri, nici nu mai am unde să le așez. Dar la noi roșiile acestea se mănâncă foarte repede, așa …