Dacă nu vă plac dovleceii, înseamnă că nu știți să-i gătiți. Dovlecei delicioși la cuptor. O cină rapidă pe masa dumneavoastră.

Dacă nu vă plac dovleceii, poate că pur și simplu nu știți cum să-i pregătiți corect! Vă oferim să încercați un preparat sățios și gustos din dovlecei, care va fi o opțiune excelentă pentru cină.

Ingrediente:

• Dovlecei 3-4 buc.
• Carne tocată 600-700 g.
• Orez 80 g.
• Ceapă 1 buc.
• Pătrunjel, mărar câte jumătate de legătură
• Usturoi 2 căței
• Paprika (dulce) 1/2 linguriță
• Sare
• Piper proaspăt măcinat
• Brânză (Mozzarella) 100-150 g.

Pentru sos:

• Smântână 300 g.
• Ketchup 1 lingură
• Apă 100-150 ml
• Sare după gust
• Piper proaspăt măcinat după gust
• Pregătire:
  1. Tăiați dovleceii tineri în felii.
  2. În carne tocată adăugați orezul fiert pe jumătate, ceapa tocată mărunt, verdeața tăiată și usturoiul trecut prin presă.
  3. Sărați, piperați și adăugați paprika, apoi amestecați bine carnea tocată.
  4. Așezați dovleceii într-o formă de copt, alternându-i cu straturi de carne tocată.
  5. Pregătiți sosul: amestecați smântâna cu ketchup-ul, sărați și piperați după gust, apoi adăugați puțină apă.
  6. Turnați amestecul pregătit peste dovlecei și presărați cu brânză rasă.
  7. Coaceți dovleceii în cuptor la 180 de grade până devin moi.
• Această rețetă vă va ajuta să pregătiți dovleceii astfel încât să placă chiar și celor care de obicei nu sunt entuziasmați de această legumă. Poftă bună!

<img