felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Este un biscuit incredibil de delicios. Biscuitul aromat, sfărâmicios, în pulbere de zahăr vanilat topită este pur și simplu incredibil de gustos. Vă recomand cu insistență să încercați. Pur și simplu nu poate să nu vă placă.
Biscuiții gata se păstrează într-un borcan de metal sau sticlă.
Ingrediente pentru 60 de bucăți:
- 200 g unt
- 65 g zahăr pudră
- 10 g zahăr pudră cu vanilie naturală
- 1 ou
- 180 g făină
- 200 g migdale măcinate
- coaja rasă de la 1 lămâie
Pentru presărat:
- 120 g zahăr pudră
- 20 g zahăr pudră cu vanilie
- 30 g zahăr
Bateți untul cu zahărul pudră obișnuit și cu cel de vanilie.
Adăugați oul.
Amestecați făina, migdalele măcinate, coaja de lămâie și frământați aluatul; acesta va fi puțin uscat.
Rulați aluatul în 3 rulouri, înfășurați-le în folie și puneți-le la frigider timp de 1 oră.
Preîncălziți cuptorul la 180°C. Scoateți câte o ruladă din frigider, tăiați-o în felii subțiri.
Rulați rapid fiecare felie într-un cilindru subțire (trebuie să rulați cu baza palmei pentru a obține cornulețe uniforme; dacă rulați cu întreaga palmă, vor rămâne urme degetelor).
Apoi formați cornulețele și așezați-le pe o tavă de copt căptușită cu hârtie pergament .
Puneți în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de 12 minute (cu ventilație).
Amestecați zahărul pudră cu zahărul pentru presărat și presărați cornulețele în amestecul cald.
”
