Foietaj sărat cu carne tocată și brânză

Acest foietaj delicios, umplut cu carne tocată, ceapă, brânză și ierburi aromatice, este un adevărat deliciu perfect pentru prânz, cină sau ca gustare. Aluatul crocant combinat cu umplutura fragedă și savuroasă creează un preparat deosebit. Adăugarea ouălor fierte și a unui sos picant de iaurt cu castraveți duce această rețetă …

Citiți mai multe »

Altoirea pomilor fructiferi primăvara: perioade și metode de altoire

Altoirea pomilor fructiferi primăvara: perioade și metode de altoire Dacă la începutul sezonului de grădinărit apare necesitatea de a altoi pomii fructiferi, este important să înțelegem care sunt perioadele potrivite pentru altoire și cum trebuie realizată corect această procedură. Ce presupune altoirea? Altoirea constă în îmbinarea unei ramuri (altoi) de …

Citiți mai multe »

Hering suculent „Aurul din Murmansk”: stă doar o noapte, iar dimineața se topește în gură și devine mai fraged decât peștele roșu

Hering suculent „Aurul din Murmansk”: stă doar o noapte, iar dimineața se topește în gură și devine mai fraged decât peștele roșu   Rețeta faimoasă de hering „Aurul din Murmansk” a devenit populară mult dincolo de nord. Și nu e de mirare, deoarece heringul obișnuit, după doar o noapte în …

Citiți mai multe »

Desert Angel Papy

Ingrediente: 1 litru de lapte 6 albușuri de ou Zahăr după gust Esență de vanilie 2 linguri de făină de porumb (nivelate) Metoda de preparare: Păstrează un pahar mic de lapte și adu restul la fierbere. Între timp, bate albușurile de ou până devin spumă. Când laptele începe să fiarbă, …

Citiți mai multe »

Păpădia este elixirul vieții. Este comestibilă în întregime, dar mulți nu știu că adevăratul tezaur sunt rădăcinile sale.

  În țara noastră, cultura consumului de păpădii nu este la fel de răspândită precum în alte țări, unde acest produs este folosit activ atât în bucătăria europeană, cât și în cea asiatică. În restaurantele care oferă preparate din bucătării internaționale, se prepară deja preparate sezoniere cu flori galbene de …

Citiți mai multe »

Rețetă tradițională de sarmale românești

Rețetă tradițională de sarmale româneștiv   Sarmalele sunt unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria românească, perfecte pentru mesele de sărbătoare sau pentru zilele în care vrei să te bucuri de un preparat autentic. Urmează această rețetă pas cu pas și vei obține sarmale delicioase, fragede și pline de …

Citiți mai multe »