felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Ingrediente:
- Unt – 100 g
- Sare – 1 linguriță
- Făină – 500 g
- Apă – 200 g
- Margarină – 250 g
Rețetă pas cu pas:
- Amestecați untul cu sarea și bateți cu un tel până devine moale, apoi adăugați făina și amestecați. Adăugați apoi apa. Amestecați mai întâi cu un tel și apoi cu mâinile pentru a forma un aluat omogen. Lăsați să se odihnească sub o folie timp de 15-30 de minute
Apoi, amestecați din nou aluatul timp de 3 minute și împărțiți-l în 4 părți egale. Împărțiți și margarina în 4 părți, apoi înfășurați fiecare bucată de aluat în jurul margarinei și întindeți-o până ajunge la dimensiunea de 40×12 cm. Rulați fiecare bucată de aluat și lăsați să se odihnească timp de 10 minute.
Acum, fiecare rulou este întins într-o foaie cu dimensiunea de 35×10 cm, pliată de 4 ori și lăsată sub o folie. Aluatul este gata – poate fi folosit imediat sau pus în congelator
„Pe urmă, după coacere, aluatul foietaj va arăta astfel:”
„Umplutura pentru aluatul foietaj poate fi complet la alegere: fie dulce, fie sărată.
<img
