felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Rețetă pentru dovlecei gustoși la cuptor
Bun venit pe canalul meu culinar, unde împărtășesc rețete simple, sănătoase și delicioase! Astăzi vă prezint o rețetă de chifteluțe de dovlecei preparate într-un mod unic, care va cuceri întreaga familie.
Aceste chifteluțe sunt ușor de pregătit, pline de arome și ideale pentru orice ocazie. Urmați pașii și bucurați-vă de gătit!
📝 Ingrediente necesare:
- 3 dovlecei
- 1 linguriță sare
- 200 g brânză ricotta
- 100 g pesmet
- 1 linguriță ierburi provensale
- 60 g parmezan ras
- 1 ou
👩🍳 Mod de preparare:
- Radeți dovleceii, presărați-i cu sare și lăsați-i deoparte timp de 10 minute pentru a elimina excesul de lichid.
- Stoarceți bine dovleceii cu mâna sau cu ajutorul unui prosop de bucătărie curat.
- Într-un bol adânc, amestecați dovleceii scurși cu ricotta, pesmetul, ierburile provensale, parmezanul ras și oul.
- Omogenizați bine compoziția până când obțineți un amestec uniform.
- Formați biluțe din compoziție și așezați-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt.
- Coaceți în cuptorul preîncălzit la 200°C timp de aproximativ 30 de minute, până când chifteluțele capătă o crustă aurie.
- Serviți-le calde, simple sau cu garnitură ori sos, după gust.
Poftă bună! Aceste chifteluțe sunt o alternativă delicioasă la cele din carne – mai ușoare, dar la fel de savuroase! 😋
