Tort îngeresc: îl coc de 3 ori pe săptămână. Nu mă pot opri, este atât de delicios!

Tort îngeresc: îl coc de 3 ori pe săptămână. Nu mă pot opri, este atât de delicios!
Plăcinta este atât de gustoasă, încât o coc de 3 ori pe săptămână! Se pregătește foarte simplu, iar gustul depășește toate așteptările! Fetelor, este aur!
**Ingrediente:**

**Pentru aluat:**
– 3 ouă
– un praf de sare
– 180 g zahăr
– 8 g zahăr vanilat
– 120 ml chefir
– 120 ml ulei
– 280 g făină
– 1 lingură praf de copt
**Pentru umplutură:**
– 300 g brânză de cremă
– 3 linguri zahăr pudră
– 1 ou
– vișine congelate

**Mod de preparare:**
**Aluatul:**
Bat ouăle cu sarea folosind mixerul, adaug treptat zahărul. Apoi, pun zahărul vanilat, chefirul, uleiul și continui să amestec cu mixerul. La final, adaug făina și praful de copt și amestec până obțin un aluat omogen.
**Umplutura:**
În brânza de cremă adaug zahărul pudră și oul și amestec până devine o compoziție omogenă. Transfer compoziția într-un poș de patiserie.
Într-o formă tapetată cu hârtie de copt, torn aluatul, desenez o rețea deasupra cu ajutorul poșului cu brânză și pun deasupra vișinele. Coc în cuptorul preîncălzit la 180°C până se rumenește.

”