felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Am găsit rețeta perfectă de budincă de brânză, pufoasă și aerată, fără făină și griș.
Nu cred că există cineva căruia să nu-i placă budinca de brânză. Este o rețetă ce ne însoțește încă din copilărie, de la grădiniță. Este gustul copilăriei, cea mai iubită gustare atât de copii, cât și de adulți. Există multe rețete pentru această budincă, este suficient să deschideți un motor de căutare și să scrieți numele preparatului.
Recunosc sincer, budinca nu mi-a ieșit aproape niciodată așa cum îmi doream. Mai exact, până acum! Am găsit rețeta care o face cu adevărat impecabilă. Datorită unui mic secret, budinca devine aerată și fină – exact așa cum mi-am dorit mereu.
Astăzi vreau să împărtășesc cu voi această rețetă perfectă.
–
### Ingrediente:
– Brânză de vaci – 500 g
– Ouă – 4 bucăți
– Zahăr – 7 linguri
– Smântână (20%, cu vârf) – 2 linguri
– Amidon (cu vârf) – 2 linguri
– Vanilie
– Stafide (opțional)
### Mod de preparare:
1. Bateți brânza, gălbenușurile, zahărul, smântâna, amidonul și vanilia.
2. Bateți separat albușurile.
3. Amestecați crema de brânză cu albușurile bătute.
4. Dacă doriți, adăugați stafide sau alte fructe uscate.
5. Turnați compoziția într-o formă înaltă, cu diametru mic, tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt.
6. Coaceți la 180-200°C timp de 30-40 de minute.
–
Și asta e tot! Când deschideți cuptorul, veți descoperi o adevărată minune, iar gustul vă va încânta complet. De acum, doar așa voi pregăti budinca de brânză și nimic altceva! Vă recomand să încercați și voi.
Sper că acest articol v-a fost de ajutor. Sănătate și poftă bună!
”
