Amestec de legume pentru borș și supă.


Ardei capia roșii – 2 kg
Morcovi – 2 kg
Pătrunjel cu rădăcină – 2 kg
Gogoșari roșii – 2 kg
Roșii coapte – 2 kg
Țelină cu rădăcină – 1 kg
Mărar – 3 buchete
Sare – 1 kg
Tăiați toate legumele, presărați-le cu sare și puneți-le în borcane de trei litri. Închideți borcanele cu capace și păstrați-le în frigider. Iarna, adăugați-le în borșuri, supe și sosuri.
Și veți avea „mirosul verii” toată iarna! 🙂

 


Verificați De asemenea

🍽️ Chifteluțele de dovlecei – mai gustoase decât cele din carne!

Rețetă pentru dovlecei gustoși la cuptor Bun venit pe canalul meu culinar, unde împărtășesc rețete …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *