Fara categorie

**Pregătim clătite ca plăcintele cu carne: atât de suculente încât zeama curge din ele

Puțini pregătesc clătite în acest mod, și e păcat! Rezultatul este diferit de clătitele tradiționale, semănând mai degrabă cu plăcintele cu carne (ceburieci). Umplutura devine extrem de fragedă în timpul prăjirii, iar sucul este atât de abundent încât clătita poate fi confundată cu hinkali. ### **Ingrediente:** – 2 ouă mari …

Citiți mai multe »

**Numai soacra mea pregătește cartofii astfel. Acum nu mai fac plăcinte: iau cartofi și pregătesc această capodoperă.**

Aluatul de cartofi este apreciat de multe gospodine pentru ușurința preparării, pentru capacitatea sa de a rămâne moale și proaspăt pentru o perioadă îndelungată și pentru faptul că absoarbe foarte puțin ulei în timpul prăjirii. **Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:** – Cartofi, 3 bucăți – Sare, 1 …

Citiți mai multe »

CHIFTELE DIN DOVLECI SI CARTOFI

Astăzi vă aducem o rețetă simplă și delicioasă: CHIFTELE DIN DOVLECI SI CARTOFI. Aceste chiftele sunt nu doar savuroase, ci și sănătoase, fiind preparate dintr-un mix bogat de legume și ierburi proaspete. Potrivite pentru orice ocazie, ele pot fi servite ca gustare, garnitură sau fel principal vegetarian. Detalii rapide: Timp …

Citiți mai multe »