felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Plăcinta a fost iubită de-a lungul timpului. De exemplu, faraonul egiptean Ramses al III-lea adora atât de mult plăcintele, încât a gravat imaginea acestui produs de panificație pe mormântul său.
Desigur, în acele vremuri îndepărtate, plăcintele dulci erau aproape necunoscute. În principal, se preparau plăcinte cu carne. Alte umpluturi au apărut mai târziu în viața oamenilor. Bucătarii au realizat că în aluat se pot pune o mulțime de ingrediente.
Plăcintele cu fructe de pădure sunt considerate de mulți popoare drept primul desert autentic. Vom prepara o plăcintă simplă și modernă cu fructe de pădure pentru fiecare zi.
Ingrediente pentru plăcinta cu fructe de pădure:
- chefir — 200 ml;
- fructe de pădure — 300 g;
- griș — 200 g;
- praf de copt — 10 g;
- zahăr — 200 g;
- zahăr vanilat — 1 linguriță;
- făină — 200 g;
- ulei vegetal — 100 ml.
Prepararea plăcintei cu fructe de pădure:
- Amestecăm făina cu praful de copt și amestecăm bine ingredientele uscate. Într-un castron separat, amestecăm chefirul cu grișul, zahărul vanilat, zahărul obișnuit și uleiul vegetal.
- Frământăm un fel de aluat și cernem făina în masă. După frământarea aluatului, ungem forma de copt de 20×20 cm cu unt.
- Adăugăm o lingură de făină la fructele de pădure și amestecăm ingredientele. Punem o parte din aluat în formă și îl distribuim uniform pe fund. Pe deasupra așezăm fructele de pădure, acoperindu-le cu cealaltă parte de aluat.
- Distribuim uniform aluatul pe suprafață. Preîncălzim cuptorul la 180 de grade și coacem plăcinta timp de 40 de minute.
- Pentru a verifica dacă plăcinta este gata, înțepați-o cu o scobitoare din lemn — aceasta nu trebuie să aibă aluat pe ea. Obținem astfel o plăcintă simplă și gustoasă, pe care o putem prepara mereu.
<
