felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Rețetă din „cartea de bucate” a bunicii mele: Hovorst dulce pe chefir 🍩✨
Mama îl face cu un gust complet diferit!
📝 Ingrediente:
- Chefiro – 0,5 l
- Ouă – 2 buc.
- Zahăr – 4 linguri (dacă îl vreți mai dulce, adăugați mai mult)
- Ulei vegetal – 3-4 linguri
- Sare – 0,5 linguriță
- Bicarbonat de sodiu – 0,5 linguriță (stins cu oțet sau suc de lămâie)
- Făină – aproximativ 5-6 pahare (dacă aluatul este lipicios, mai adăugați făină)
- Opțional: zahăr vanilat sau scorțișoară
🔪 Mod de preparare:
1️⃣ Frământați un aluat moale, dar care să nu se lipească de mâini. Acoperiți-l și lăsați-l la odihnit 20 de minute.
2️⃣ Presărați făină pe masă și întindeți aluatul într-o foaie dreptunghiulară de cel puțin 1 cm grosime (dacă vreți hovorst mai crocant, întindeți mai subțire).
3️⃣ Tăiați foaia în dreptunghiuri mici, faceți o tăietură în mijlocul fiecăruia și răsuciți un capăt prin acel orificiu, formând forma specifică a hovorstului.
4️⃣ Prăjiți în ulei vegetal încins pe ambele părți până devin aurii. Uleiul trebuie să fie suficient, iar dacă este nevoie, mai adăugați puțin în timpul prăjirii.
🥰 Rezultatul? Un desert crocant și delicios, perfect lângă un ceai fierbinte! 🍵✨ Încercați și voi!
Rezultatul este absolut delicios! Încercați această rețetă și cu siguranță vă va plăcea! 🍽️😋
”
