Roșii verzi marinate. Este atât de delicios! Cea mai gustoasă gustare de legume! 🌿🔥

Cum să marinați roșiile verzi

Toamna, pe piață, puteți vedea roșii verzi de vânzare. Nu le-am cumpărat niciodată înainte, gândindu-mă: ce ar putea fi gustos la roșiile verzi? Dar într-o zi m-am hotărât… Iar când le-am pregătit, uimirea mea a fost fără margini. Este atât de delicios! O gustare de legume extrem de gustoasă! Nu te poți opri din mâncat. Vă recomand cu căldură această rețetă uimitoare și simplă. De asemenea, vă recomand o altă gustare de legume din vinete în adjică și ciuperci în stil coreean. Vă doresc succes culinar tuturor!

Ingrediente:

• 1 kg roșii verzi
• 1 buc. ardei roșu dulce
• 50 ml oțet 9%
• 25 g sare (1 lingură)
• 50 g zahăr
• 1 căpățână de usturoi
• Verdeață de mărar

Preparare:

1. Pregătiți toate legumele, spălați-le și curățați-le. Tăiați roșiile în felii mari.

   Sfat: Este mai bine să cumpărați roșii de dimensiuni mici.

2. Mărunțiți usturoiul după preferință, tăiați ardeiul în fâșii mici sau cubulețe – la fel, după preferință. Mărunțiți și verdeața.
3. Amestecați bine toate ingredientele, acoperiți și lăsați la marinat timp de 12 – 24 ore, fără a le pune în frigider.
   Nota: Dacă găsiți roșii ușor pârguite – nu e nicio problemă.
4. Dacă doriți să păstrați gustul pentru iarnă, puneți amestecul într-un borcan sterilizat și închideți-l cu un capac de plastic pe care scrie: fierbeți nu mai mult de 15 secunde.

Gata! Roșiile verzi marinate sunt pregătite!

Acum știți cum să marinați minunat roșiile verzi.

Poftă bună! ❤️