12 SALATE FESTIVE… Perfecte pentru sărbători, zile de naștere sau mese de sine stătătoare…

12 SALATE FESTIVE… Perfecte pentru sărbători, zile de naștere sau mese de sine stătătoare…

 

 

REȚETA 1 – INGREDIENTE:

  • 2 cartofi fierți
  • 250 g ton în ulei (conservă)
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 150 g cașcaval ras
  • 2 morcovi fierți
  • 5 ouă fierte (albușurile și gălbenușurile separate)
  • Maioneză pentru uns

REȚETA 2 – INGREDIENTE:

  • 3-4 cartofi fierți, rași
  • 1 ceapă murată, tocată și marinată
  • 1 piept de pui mare, fiert și tocat mărunt
  • 6 ouă fierte (albușuri și gălbenușuri separate)
  • 2-3 castraveți murați, tocați mărunt
  • 170-200 g cașcaval ras
  • 2 lingurițe muștar franțuzesc (sau clasic)
  • Aproximativ 200 g maioneză
  • Susan negru pentru decor

REȚETA 3 – INGREDIENTE:

  • 3 ouă
  • 3 cartofi
  • 1 morcov
  • 1 ceapă
  • 20 ml oțet
  • 2-3 castraveți murați
  • 3-4 măsline
  • 250 ml carne afumată (sau simplă)
  • 200 g brânză afumată (sau simplă)
  • Pătrunjel
  • Boabe de rodie
  • Maioneză după gust

REȚETA 4 – INGREDIENTE:

  • 5 ouă fierte
  • 1 legătură de ridichi roșii
  • 200 g cașcaval
  • Partea albă a unui praz
  • 3 linguri de iaurt gros sau smântână
  • 1 lingură de maioneză
  • Sare, piper negru, arpagic sau verdeață pentru decor

REȚETA 5 – INGREDIENTE:

12 SALATE FESTIVE…

  • 2 cartofi medii
  • 200 g maioneză
  • 500 g brânză proaspătă
  • 2 pahare (180 g fiecare) de smântână acră
  • 100 g șuncă de pui
  • 100 g gauda sau cașcaval la alegere
  • 3 ouă fierte tari

REȚETA 6 – INGREDIENTE:

  • 4 cartofi
  • 4+2 ouă
  • 150 g somon afumat
  • 200 g maioneză
  • 1 linguriță de muștar
  • Sare, măsline, pătrunjel

REȚETA 7 – INGREDIENTE:

  • 4 cartofi medii
  • 400-500 g morcovi
  • 6-7 castraveți murați
  • 6 ouă
  • 1 ceapă roșie (sau praz sau ceapă verde)
  • 200 g cașcaval
  • 300 g salam la alegere
  • 300 g maioneză
  • 100 g smântână acră
  • 1 linguriță de sare, piper după gust
  • 1 legătură de pătrunjel (sau salată verde)

REȚETA 8 – INGREDIENTE:

  • 200 g mazăre congelată
  • 200 g morcovi
  • 350 g cartofi
  • 1 măr acrișor + suc de lămâie
  • 6 linguri mari de maioneză
  • 3 linguri mari de smântână acră
  • 250 ml apă sau supă de legume
  • 1 plic de gelatină (7 g)
  • 6 ouă
  • 1 ardei roșu
  • 1 legătură de pătrunjel pentru decor
  • Sare, piper

REȚETA 9 – INGREDIENTE:

  • 250 g cartofi
  • 100 g cașcaval
  • 300 g piept de pui
  • 200 g smântână acră
  • 200 g brânză feta (sau cremă de brânză)
  • 3 roșii
  • 1 castravete proaspăt
  • Pentru decor: salată verde, castraveți, roșii cherry

REȚETA 10 – INGREDIENTE:

  • 500 g cartofi tineri fierți
  • 2 castraveți
  • Câteva fire de ceapă verde
  • 1 legătură de mărar
  • 1 ceapă roșie
  • 4-5 linguri de iaurt gros (sau smântână)
  • Suc de lămâie după gust
  • Sare, piper negru
  • Usturoi după gust

REȚETA 11 – INGREDIENTE:

  • 1 piept de pui fiert
  • 2 morcovi fierți
  • 3 ouă fierte
  • 100 g prune (rehidratate în apă caldă 10 minute)
  • 100 g cașcaval
  • 2 sfecle mici, fierte sau murate
  • Maioneză după necesitate
  • Pentru decor: ceapă, arpagic sau partea verde a cepei

REȚETA 12 – INGREDIENTE (formă de 22 cm):

 
 

 

  • 2-3 cartofi fierți
  • 3-4 felii de piept de pui afumat (sau șuncă de pui)
  • 5 gălbenușuri
  • 1 legătură de ceapă verde
  • 160 g brânză sau cașcaval
  • 5 albușuri


Verificați De asemenea

Pască cu brânză și vișine – desertul perfect pentru masa de Paște, cremos și aromat

Pască cu brânză și vișine – desertul perfect pentru masa de Paște, cremos și aromat …

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *