TOP 5 cele mai bune și simple rețete testate de-a lungul anilor!
Aceste preparate sunt atât de delicioase, încât devin preferate instantaneu. Iată detalii explicite despre fiecare rețetă:
1. „Salteaua de carne”
Ingrediente:
- Carne tocată – 1,5 kg
- Ceapă – 2 bucăți
- Ouă – 3 bucăți
- Sare – 1 linguriță
- Piper – după gust
- Condimente – după preferință
- Griș – 3–4 linguri
- Slănină – 500 g
- Usturoi – 5 căței
- Condimente pentru slănină
- Rukav (pungă de copt)
Instrucțiuni:
Se amestecă ingredientele pentru a forma o compoziție de carne consistentă, se așază în punga de copt, iar slănina se taie în fâșii subțiri și se adaugă deasupra. Se coace în cuptor până când este gata.
2. Asortiment de carne
Ingrediente:
- Carne de porc (ceafă) – 1,5 kg
- Carne de vită – 700 g
- Piept de pui – 2 bucăți
- Ulei vegetal – 100 ml
- Sare – 1,5 linguri
- Usturoi – 1 căpățână
- Condimente (chili iute, mix pentru carne) – după gust
- Marle și ață
- Rukav (pungă de copt)
Instrucțiuni:
Se taie carnea în bucăți mari, se condimentează și se masează cu ulei. Se înfășoară în marle și se leagă strâns cu ață, apoi se pune în punga de copt și se coace lent.
3. Ruladă din carne de vită
Ingrediente:
- Carne (pashina sau burta de vită) – 2 kg
- Sare – 2 lingurițe
- Piper și condimente – după gust
- Usturoi – 1 căpățână
- Folie de aluminiu
- Ață
Instrucțiuni:
Se condimentează carnea, se adaugă usturoi tocat, apoi se rulează strâns și se leagă cu ață. Se înfășoară în folie de aluminiu și se coace în cuptor.
4. Deliciu ieftin din carne de porc
Ingrediente:
- Carne de porc (subțire de burtă) – 1,5 kg
- Sare – 2 lingurițe
- Piper – după gust
- Mix de condimente (coriandru, chimen, maghiran, turmeric) – 1 lingură
- Muștar – 1 lingură
- Usturoi – 1 căpățână
Instrucțiuni:
Se condimentează carnea cu toate ingredientele, se lasă la marinat și apoi se coace lent în cuptor.
5. Gustare din ficat
Ingrediente:
- Ficat (orice tip) – 400 g
- Slănină – 250 g
- Ou – 1 bucată
- Usturoi – 5 căței
- Griș – 0,5 pahar
- Sare, piper, nucșoară – după gust
- Condimente (hmelisuneli) – după gust
- Pungi de plastic – 2 bucăți
Instrucțiuni:
Se toacă ficatul și slănina, se amestecă cu restul ingredientelor și se formează un amestec. Se pune în pungile de plastic și se fierbe sau coace.
Aceste rețete sunt perfecte pentru a înlocui cârnații din meniul vostru!
”
felicitari Felicitari pentru prieteni gratis