Dacă îți place să ai mereu ceva gustos la îndemână pentru un mic dejun rapid sau o gustare între mese, zacusca de casă este alegerea perfectă! Astăzi îți arăt cum prepar două dintre cele mai iubite variante: zacuscă de vinete și zacuscă de dovlecei. Ambele sunt delicioase, sănătoase și ideale …

Ingrediente necesare: 3 kg de dovlecei 2,5 kg de morcovi 5-6 ardei capia roșii 2 ardei iuți 2,5 linguri de sare 25 de linguri de zahăr 1 cană de oțet 1 cană de ulei 1 căpățână de usturoi boia de ardei (după gust) Mod de preparare: Spală dovleceii și, folosind …

Nu e slănină, ci o delicatesă care se topește în gură! 🧂 Ingrediente: 500 g carne de porc (ceafă, piept sau carne cu puțină grăsime) 4-5 căței de usturoi 1 lingură sare grunjoasă 1 linguriță boia dulce sau afumată (opțional) 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat 1/2 linguriță cimbru uscat …

Dacă vrei să pregătești rapid și ușor o dulceață coaptă pentru ceai, îți recomand această rețetă simplă și extrem de gustoasă. Aluatul este pe bază de chefir sau smântână, iar umplutura – doar unt și zahăr. Rezultatul? O minunăție fragedă și aromată, perfectă lângă o cană de ceai sau cafea. …

Oladiile nu sunt doar o rețetă de mic dejun – ele fac parte din tradiția noastră culinară, cu o istorie bogată și un gust de neuitat. Astăzi îți arăt o rețetă super rapidă pe bază de chefir, fără frământare, gata în doar 5 minute! Sunt perfecte pentru orice moment al …

Fără să mai car ligheane timp de trei zile, fierbând și răcind la nesfârșit. Am găsit o metodă simplă și rapidă de a face dulceață delicioasă, gata în doar 20 de minute! 🔸 Rezultatul? Vi-l arăt chiar de la început: Ingrediente necesare 500 g caise (spălate și fără sâmburi) 400 …

  Ai crezut că aluatul foietaj este complicat? Gândește-te din nou! Această rețetă revoluționară nu are nevoie de ouă, drojdie sau timp de răcire în frigider. În doar câțiva pași simpli, vei obține un aluat cu zeci și zeci de straturi, perfect pentru orice umplutură – dulce sau sărată! 🧂 …

Un desert minunat și extrem de răcoritor pentru zilele călduroase – după ce o gustați, nu veți mai dori altă înghețată! Puțini cunosc aceste rețete fantastice de înghețată de casă, dar odată ce le încerci, devin preferatele familiei. 🍓 Înghețată de zmeură Ingrediente: 300 g zmeură 70 g zahăr (aproximativ …

Cuiburi de varză cu carne tocată și cașcaval – o cină delicioasă, simplă și aspectuoasă Rețetă rapidă și delicioasă pentru toată familia! Aceste cuiburi de varză cu carne tocată, roșii și cașcaval sunt perfecte pentru prânz sau cină. Se prepară ușor și arată spectaculos! 🍽️ Ingrediente: 1 varză mare (alege …

Într-un sirop gros și aromat de zmeură se păstrează bobițele întregi, care își transmit gustul și mirosul proaspăt. Această dulceață iese mereu perfect — aproape ca un confit. Noi mereu am pregătit dulceața de zmeură în acest mod, după ce am încercat multe rețete, și ne-am oprit la aceasta. Fără …