1. Pregătește Butoiul Corect Primul pas este să te asiguri că butoiul în care pui varza este curat și dezinfectat. Folosește o soluție de bicarbonat de sodiu pentru a elimina mirosurile nedorite și a igieniza recipientul. Lasă soluția să acționeze câteva ore, apoi clătește bine cu apă caldă. Astfel, creezi un mediu ideal …
Citiți mai multe »Fara categorie
Piftia este unul dintre cele mai sănătoase preparate din porc. Conține puține calorii și este bogată în proteine. ”Piftia este o forma foarte ușor asimilabilă de nutrienți esențiali: aminoacizii prezenți în țesutul conjunctiv (fibrele de colagen). Ei participă la refacerea pielii, a tendoanelor, a articulațiilor.
Pentru că dieta cu carne “curată” conține prea puțin din acești aminoacizi, corpul poate ajunge în situația de a nu putea produce suficient material de construcție pentru refacere”, a explicat nutriționistul Cristian Mărgărit, pe blogul său. Potrivit lui Mărgărit, conținutul de grăsime sau carbohidrați este redus, piftia fiind foarte bogată …
Citiți mai multe »„Cea mai bună rețetă de carne à la française: iese mereu extrem de suculentă și fragedă. Nu cunosc o rețetă mai gustoasă.
Astăzi vom pregăti un preparat de carne rafinat la cuptor, care va fi o adevărată atracție pe orice masă festivă. Simplitatea preparării și finețea cărnii gătite nu vor lăsa pe nimeni indiferent. Rețetă: carne – 1-1,3 kg 2 cepe 2 roșii 3 linguri smântână sau maioneză 1 lingură muștar …
Citiți mai multe »„O rețetă demult uitată ,Bunica îmi pregătea un astfel de „Salam de ceai” dulce în copilărie.
**REȚETA DEMULT UITATĂ – SALAM DE CEAI…** **Ingrediente:** – Biscuiți (tip nisipos, de exemplu „Jubileu”) — 600 g – Unt — 200 g – Pudră de cacao — 2 linguri – Lapte — 1/2 cană – Zahăr — 1 cană **Mod de preparare:** 1. Sfărâmați biscuiții cu mâna sau folosind …
Citiți mai multe »„Pregătesc pentru copii în loc de plăcinte. Le mănâncă instantaneu, nici nu apucă să se răcească.
Pentru rețetă, ai nevoie doar de puțin tocătură și o baghetă, plus verdeață. Place tuturor fără excepție, servesc ca gustare, la cină sau le prepar pentru picnicuri. **Ingrediente necesare:** – baghetă – 1 buc. – tocătură – 200 g – ouă – 3 buc. – sare, piper – …
Citiți mai multe »Iau 1 măr și 1 ou: pregătesc plăcinte leneșe delicioase și pufoase.
Din cauza timpului limitat, mulți dintre noi își permit rar bucuria coacerii acasă. Adesea, prepararea necesită un timp îndelungat pentru frământarea aluatului sau o muncă minuțioasă cu umplutura, ceea ce face procesul laborios. Cu toate acestea, există metode de a simplifica gătitul.Vă propunem o rețetă de plăcinte leneșe, care se …
Citiți mai multe »Aceste pogăcele sunt o gustare perfectă, fie că le savurezi dimineața cu cafeaua, fie ca aperitiv la o masă festivă. Crocante la exterior și pufoase la interior, datorită straturilor bine definite, sunt ușor de făcut și incredibil de gustoase.
Ingrediente: 500 g făină 250 g unt (rece, tăiat cubulețe) 200 g smântână grasă 150 g brânză telemea (răzuită fin) 1 plic praf de copt (10 g) 1 linguriță sare 1 ou (pentru uns) Opțional: puțină verdeață (pătrunjel sau mărar) pentru decor Instrucțiuni: 1. Pregătirea aluatului: Cerneți făina într-un bol mare, adăugați praful de copt …
Citiți mai multe »De multe ori cumpărăm cârnați care arată grozav, dar gustul nu se ridică la așteptări
Iată pașii pentru a pregăti cârnații de casă delicioși, ordonați și structurați: ### Ingrediente pentru cârnați de casă: – 2 kg carne de porc fără grăsime sau pieliță – 2 kg carne de vită fără grăsime sau pieliță – 1 kg grăsime de porc (slănină sau ceafă) – 100 g …
Citiți mai multe »**Capelinul exact ca la mare. Am furat rețeta de la pescari**
Capelinul este un pește foarte gustos: gras, fraged, dar are un miros cam neplăcut. Eu l-aș mânca cu plăcere, dar soția se plânge că bucătăria trebuie aerisită toată ziua după aceea. Ei bine, această problemă s-a dovedit a fi ușor de rezolvat.**Ingrediente:** – Capelin – 1 kg – Ouă …
Citiți mai multe »toba gustosa în sticlă — o alternativă excelentă la mezeluri.
Tăiați toba în felii și serviți-l alături de pâine Borodino și verdețuri. toban sticlă este o gustare de carne delicioasă sau, cum îi mai spun unii, un fel de „cârnați de casă”. Denumirea acestui preparat poate suna ușor înfricoșătoare, dar se gătește simplu, deși durează ceva timp. ### Informații istorice …
Citiți mai multe »
felicitari Felicitari pentru prieteni gratis