felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Astăzi vreau să vă propun rețeta dulceții „Trei minute”. Această dulceață se pregătește rapid, literalmente în câteva minute, păstrând în același timp maximul de vitamine utile
INGREDIENTE:
- zmeură – 1 kg
- mure – 1 kg
- coacăze negre (congelate) – 1,1 kg
- zahăr – 1,5 kg
- Gelfix (portocaliu) – 3 plicuri a câte 25 g
Pregătirea fructelor de pădure:
Zmeura și murele se toacă ușor. Dacă vă place dulceața omogenă, fără bucăți, puteți folosi un blender de mână.
Tocați-le ușor.
Pregătirea Gelfix-ului:
Pentru fiecare din cele trei plicuri de Gelfix, adăugați câte 2 linguri de zahăr (în total 6 linguri) și amestecați bine. Acest zahăr este din cantitatea totală indicată în rețetă.
Amestecarea ingredientelor:
Combinați toate fructele de pădure într-o cratiță. Dacă fructele de pădure sunt proaspete, nu le încălziți în prealabil. Adăugați Gelfix cu zahăr și cantitatea rămasă de zahăr.
Amestecați și aduceți la fierbere. În timp ce amestecul se încălzește, bucățile mari de fructe de pădure pot fi mărunțite suplimentar.
Prepararea dulceței:
Când amestecul începe să fiarbă, începeți să adăugați zahărul treptat, pentru a facilita amestecarea. La 3 kg de fructe de pădure, adaug 1,5 kg de zahăr.
Aduceți din nou amestecul la fierbere, reduceți focul și fierbeți exact 3 minute, amestecând periodic.
Turnați dulceața în borcane uscate și curate, sterilizate, și închideți-le bine cu capace.
Lăsați borcanele pe masă până se răcesc complet, apoi depozitați-le într-un loc de păstrare.
fructe.
Avantajele Gelfix-ului:
Gelfix este o substanță gelifiantă de origine vegetală, care permite reducerea timpului de fierbere a dulceței. Datorită lui, dulceața își păstrează calitățile gustative naturale și culoarea fructelor și fructelor de pădure, și se poate păstra perfect câțiva ani.
Încercați această rețetă dacă nu ați făcut încă dulceață cu Gelfix. Iese groasă, aromată și foarte gustoasă.
<img
TRIMITR
