felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
„Un tort atât de delicat și pufos, cu iaurt și gris, a devenit de mult timp soluția mea salvatoare atunci când doresc ceva delicios, dar nu am chef să stau la aragaz. Ingredientele principale sunt măsurate într-un pahar.
Pentru preparare veți avea nevoie de următoarele ingrediente:
iaurt, zahăr, gris și lapte câte 1 pahar;
o praf de sare;
ouă, 2 bucăți;
unt, 50 g;
făină, 150 g;
praf de copt, 1 pliculeț;
zahăr pudră, 100 g;
sucul de la jumătate de lămâie.
Procesul de preparare:
Pentru a măsura volumul, folosim un pahar de 250 ml.
Amestecăm iaurtul, grisul, ouăle, zahărul și untul topit. Lăsăm compoziția să se umfle, amestecând periodic.
Adăugăm făina cernută, sucul de lămâie, și amestecăm.
Tava o tapetăm cu hârtie de copt, ungem cu puțin unt și punem aluatul.
Coacem la 180 de grade Celsius timp de aproximativ 50 – 60 de minute, verificăm dacă este gata cu ajutorul unui băț de frigăruie.
Turnăm lapte cald peste tortul din tavă și îl lăsăm să se răcească în tavă.
Amestecăm zahărul pudră cu suc de lămâie și glazurăm tortul deasupra cu acest sos.”
„Moale și delicat, minunea de lămâie merge perfect alături de o ceașcă de ceai puternic și aromat. În aluat puteți adăuga, de asemenea, coaja de lămâie în loc de vanilie sau puteți folosi scorțișoară ca aditiv aromatic, iar deasupra nu glazurați, ci presărați pudră cu scorțișoară.
”
