felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Cea mai delicioasă gustare de legume!
✅ CUM SĂ MUREZI ROȘIILE VERZI
Toamna, în piețe, apar roșiile verzi. Niciodată nu le-am cumpărat înainte, mă gândeam: ce-ar putea fi gustos la niște roșii necoapte? Dar într-o zi am îndrăznit… Iar când le-am preparat – am rămas fără cuvinte! Sunt atât de gustoase! O gustare absolut delicioasă, nu te mai poți opri din mâncat. Recomand cu încredere această rețetă simplă și uimitoare!
Recomand și alte gustări de legume: vinete în sos adjika și ciuperci în stil coreean. Vă doresc mult succes în bucătărie!
✅ Ingrediente:
- 1 kg de roșii verzi
- 1 ardei gras roșu
- 50 ml oțet 9%
- 25 g sare (1 lingură)
- 50 g zahăr
- 1 căpățână de usturoi
- Verdeață de mărar
✅ Mod de preparare:
- Pregătim toate legumele: le spălăm și le curățăm. Tăiem roșiile în felii mari.
Sfat: e mai bine să alegeți roșii mai mici ca dimensiune. - Tocăm usturoiul cum ne e comod, iar ardeiul îl tăiem în bastonașe sau cubulețe – cum preferăm. Tocăm și verdeața.
- Amestecăm bine toate ingredientele, acoperim și lăsăm la marinat timp de 12–24 de ore, la temperatura camerei (fără frigider).
Notă: dacă unele roșii sunt ușor coapte, nu e o problemă. - Dacă doriți să păstrați gustul pentru iarnă, puneți-le în borcane sterilizate și închideți-le cu capace din plastic speciale pentru conservare, pe care scrie „a nu se fierbe mai mult de 15 secunde”.
Asta e tot!
Roșiile verzi murate sunt gata!
Acum știți cum să marinați minunat roșiile verzi.
Poftă bună! ❤️
