Ușor, aerat și cu puține calorii, tortul „Sticlă spartă” pentru masa festivă: împărtășesc rețeta

Ușor, aerat și cu puține calorii, tortul „Sticlă spartă” pentru masa festivă: împărtășesc rețeta

 

Ingrediente:

• Smântână: 400 g
• Lapte condensat caramelizat: 300 g
• Gelatină: 25 g
• Apă: 150 ml
• Jeleuri colorate (pentru preparare)

Mod de preparare:

1. Pregătiți jeleurile conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Dizolvați-le în apă fierbinte, amestecați bine și puneți-le la frigider timp de 3 ore pentru a se întări. Între timp, scoateți laptele condensat și smântâna din frigider, astfel încât să ajungă la temperatura camerei.
2. După ce jeleurile s-au întărit, tăiați-le în cuburi direct în recipient.
3. Dizolvați gelatina (25 g) în 150 ml de apă.
4. Într-un alt recipient, amestecați smântâna, laptele condensat caramelizat și gelatina dizolvată.
5. Adăugați cu grijă cuburile de jeleu în amestecul de smântână și lapte condensat.
6. Turnați compoziția obținută într-o formă de tort. Dacă doriți, puteți așeza un strat de biscuiți pe fundul formei, dar acest pas este opțional.
7. Puneți tortul în frigider pentru aproximativ 4 ore, până se întărește complet.

Distribuie rețeta pe Facebook și surprinde-i pe cei dragi cu acest desert festiv și ușor!

”