**Iau chefir și maioneză: pentru această rețetă, soțul vă va purta pe brațe. Rețetă fără ouă și drojdie**

 
Turtele se prepară în mod diferit. Există rețete complicate pentru aluat, dar și unele simple. Vă vom povesti despre o rețetă ușoară de turte pe bază de chefir.

**Ingrediente pentru turte cu chefir:**
– chefir – 400 ml
– zahăr – 2 linguri
– sare – 1 linguriță
– maioneză – 3 linguri
– făină – 650 g
– praf de copt – 1 lingură

**Prepararea turtelor cu chefir:**

1. Într-un bol cu chefir, adăugăm zahărul și sarea, amestecând până când se dizolvă complet.
2. Adăugăm maioneza și amestecăm.
3. Cernem făina și praful de copt în bolul cu chefir și frământăm un aluat elastic, care să nu fie lipicios. Lăsăm aluatul sub un prosop, la cald, timp de 20 de minute.

4. Împărțim aluatul în 6 părți egale și formăm bile.

5. Întindem bilele cu mâna în turte de dimensiuni egale cu fundul tigăii.
6. Prăjim turtele în ulei vegetal într-o tigaie, până când devin aurii pe ambele părți.

Aceste turte pot fi folosite ca înlocuitor pentru pâine.

Rezultă turte moi, perfecte pentru supe și alte feluri de mâncare.

–
Acum ai o rețetă simplă și delicioasă pentru turte cu chefir!
”