Acum, clătitele mele sunt cele mai delicioase, pentru că știu cum să le prepar corect. Ies pur și simplu incredibile.

Îmi plac foarte mult clătitele cu diverse umpluturi. Datorită acestei rețete, clătitele sunt întotdeauna gustoase, așa că poți înveli în ele orice umplutură. Iese subțire, moale și nu se rup

INGREDIENTE:
2 căni de lapte;
4 linguri de ulei vegetal;
4 linguri de zahăr;
2 linguri de amidon;
2 căni de făină;
1 cană de apă fiartă;
4 ouă;
un vârf de cuțit de sare;
zahăr vanilat.
Pregătire:
Începeți cu ouăle, adăugați zahărul obișnuit și zahărul vanilat, un vârf de cuțit de sare și bateți-le.
Apoi adăugați laptele proaspăt, uleiul vegetal și continuați să bateți.
Turnați apa clocotită, adăugați amidonul și amestecați bine.
La final, adăugați făina, doar câte puțin și amestecați bine, astfel încât aluatul să fie fără cocoloașe.
Încingeți tigaia, ungeți-o cu ulei vegetal și prăjiți clătitele la foc mediu.
Poftă bună!

”