Am găsit rețeta pentru prăjitura „Arabe” cu 4 ouă 

Ingrediente necesare:

Pentr u aluat:

• 3 ouă
• 150 g zahăr
• 1 praf de sare
• 100 ml ulei
• 70 ml lapte
• 200 g făină
• 1 lingură praf de copt

• 250 g cremă de brânză sau brânză de vaci nesărată
• 1 ou
• 3 linguri zahăr
• 1 lingură amidon, făină de porumb sau pudră de cartofi

Mod de preparare:

1. Prepararea aluatului:
   • Într-un bol, bateți cele 3 ouă cu 150 g de zahăr și un praf de sare până când amestecul devine spumos.
   • Adăugați 100 ml de ulei și 70 ml de lapte, amestecând continuu.
   • Încorporați treptat 200 g de făină cernută împreună cu 1 lingură de praf de copt, amestecând până la omogenizare.
2. Prepararea umpluturii:
   • Într-un alt bol, combinați 250 g de cremă de brânză sau brânză de vaci nesărată cu 1 ou, 3 linguri de zahăr și 1 lingură de amidon (sau făină de porumb/pudră de cartofi). Amestecați bine până obțineți o compoziție omogenă.
3. Asamblarea prăjiturii:
   • Preîncălziți cuptorul la 180°C și tapetați o tavă cu hârtie de copt.
   • Turnați jumătate din aluat în tavă și nivelați suprafața.
   • Distribuiți uniform umplutura de brânză peste stratul de aluat.
   • Acoperiți cu restul de aluat, asigurându-vă că umplutura este complet acoperită.
4. Coacerea:
   • Introduceți tava în cuptorul preîncălzit și coaceți timp de aproximativ 30-35 de minute sau până când prăjitura devine aurie și trece testul scobitorii.
   • După coacere, lăsați prăjitura să se răcească complet înainte de a o porționa și servi.

Această prăjitură „Arabe” este ușor de preparat, folosind ingrediente comune pe care probabil le aveți deja în bucătărie. Rezultatul este un desert delicios, perfect pentru a fi savurat alături de familie și prieteni.