Cornulețe incredibil de moi, pufoase și foarte gustoase, cu umplutură dulce! Se prepară din ingrediente simple și fără prea mult efort. Pentru mine, este una dintre cele mai bune rețete – aluatul este atât de fin și fraged, că se topește în gură.

📝 Ingrediente:

• Lapte – 200 ml
• Zahăr – 2 linguri
• Drojdie uscată – 1 lingură
• Ouă – 1 buc. + 1 buc. (pentru uns)
• Ulei vegetal – 30 ml
• Făină – 400 g
• Sare – 1/2 linguriță
• Unt – 3 linguri (pentru stratificare)
• Gem – pentru umplutură

👩‍🍳 Mod de preparare:

1. Într-un bol turnăm laptele, adăugăm zahărul și drojdia uscată. Amestecăm.
2. Adăugăm oul și uleiul vegetal, apoi amestecăm din nou.
3. Cernem făina prin sită, adăugăm sarea și frământăm aluatul.
4. Turnăm puțin ulei suplimentar și frământăm până când aluatul devine neted. Acoperim cu folie alimentară și un prosop, apoi lăsăm la dospit timp de 40 de minute.
5. Împărțim aluatul în 8 părți egale și formăm biluțe.
6. Fiecare bilă o întindem sub formă de turtiță și o ungem cu unt.
7. Așezăm turtițele una peste alta și le punem în congelator timp de 20 de minute.
8. Apoi întindem toate foile într-o singură foaie mare.
9. Tăiem în 16 triunghiuri, punem puțin gem pe fiecare și rulăm în formă de cornuleț.
10. Așezăm cornulețele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și le ungem cu ou bătut.
11. Coacem timp de 10 minute la 200°C.

💛 Poftă bună și spor la copt!

Dacă ți-a plăcut rețeta, salveaz-o ca să nu o pierzi! Mulțumesc pentru like-uri și distribuiri – îmi fac mare plăcere! 😊