1. Desărarea frunzelor Ce trebuie să faci: Pune frunzele într-un vas cu apă caldă timp de 10-15 minute. Dacă varza este foarte sărată sau murată de mult timp, schimbă apa o dată sau de două ori. De ce este important: 👉 Acest pas elimină excesul de sare și reduce aciditatea, …

  Ingrediente: Cartofi fierți: 180 g Drojdie uscată: 4 g Lapte: 100 ml (1/2 cană) Făină universală: 250 g (2 căni) Ulei de gătit: 15 ml (1 lingură) Ceapă verde Sare Ulei pentru prăjit Este posibil să pregătiți în avans aceste chifteluțe din piure de cartofi prăjite? Da, le puteți …

Rețetă de cartofi copți fără drojdie, gata în 5 minute, care nu absorb uleiul Ingrediente:   80 g brânză 80 g brânză Cheddar 2 ouă 3 fire de ceapă verde 5-6 fire de pătrunjel 90 ml lapte (1 pahar mic) 1 linguriță de sare (4 g) 360 g făină (3 …

Aceste rulouri din foietaj sunt perfecte pentru momentele în care aveți poftă de ceva dulce, dar nu doriți să petreceți ore întregi în bucătărie. Textura crocantă și aurie a foietajului se combină cu o cremă fină și delicioasă pentru a crea o gustare irezistibilă, care vă va încânta papilele gustative. …

Tartă cu mere incredibil de gustoasă: totul se amestecă și se pune la cuptor. Simplu și delicios. Împărtășesc rețeta! Ingrediente pentru tarta cu mere:   Ouă – 3 bucăți Sare – un praf Zahăr – 130 g Zahăr vanilat – 1 linguriță Făină – 300 g Praf de copt – …

Dacă doriți să pregătiți rapid un tort înalt și spectaculos, această rețetă este pentru voi. Blaturile se coc direct în tigaie, fără a folosi cuptorul – se fac perfect în doar câteva minute. Blaturile ies moi și fragede datorită aluatului pe bază de smântână. Iată cantitățile pentru 8-10 blaturi: Smântână …

Dragostea mea pentru conopidă este infinită, spre deosebire de indiferența față de varza albă. Pe aceasta din urmă o pot mânca chiar și crudă, dar în formă gătită, conopida depășește toate așteptările! Nu vă voi plictisi cu povești, mai bine încercați singuri — și cu siguranță îmi veți mulțumi! INGREDIENTE: …

Ingrediente: 1 vânătă, feliată (aproximativ 300 g) 1 cartof mediu, feliat (aproximativ 250 g) 2-3 linguri de ulei de măsline Sare și piper, după gust 1 linguriță de boia dulce 1 linguriță de oregano uscat 60 g de sos de roșii (aproximativ 1/4 cană) 200 g mozzarella rasă (aproximativ 2 …

Ingrediente: 1 kg de făină „nuvola” 800 ml de apă 7 g de drojdie uscată 20 g de sare Preparare: Într-un bol, amestecă apa cu drojdia. Adaugă făina și începe să amesteci. Adaugă sarea și lasă să se odihnească 15 minute. Apoi, frământă manual și fă mai multe pliuri, alternând …

Ingrediente: Piept de pui Fulgi de porumb prăjiți Făină Ou bătut Sare Piper negru Ulei de măsline extravirgin Ketchup Măsline negre fără sâmburi Mod de preparare: Tăiați pieptul de pui în fâșii, condimentați-le cu sare și piper, apoi treceți-le ușor prin făină. Scufundați fâșiile în ou bătut, apoi în fulgii …