Ingrediente: Brânză de vaci – 200 g Ouă – 2 bucăți Smântână – 2 linguri Unt – 2 linguri Făină – 1 pahar Zahăr – 1 pahar Bicarbonat de sodiu – ½ linguriță Sare după gust Stafide, caise uscate după gust Mod de preparare: Turnăm apă clocotită peste stafide sau …

Ingrediente: Dovleac – 3 kg (greutatea dovleacului curățat) Zahăr – 0,5 kg Apă – 3 litri Acid citric – 1 linguriță cu vârf Mod de preparare: Spăl dovleacul, îl curăț de coajă și semințe. Tai dovleacul în bucăți. Într-o cratiță pun doi litri de apă. Adaug bucățile de dovleac în …

Pentru 32 de bucăți, ai nevoie de: 2 ouă aproximativ 1 cană de zahăr 1/4 linguriță de sare 200 ml de chefir 120 ml de ulei 500 g de făină 10 g de praf de copt 1 plic de zahăr vanilat Mod de preparare: Într-un bol, sparg ouăle, adaug sare, …

Culeg ciupercile (opintici), le spăl bine și le pun la fiert în apă cu sare. Se fierb aproximativ 25-30 de minute, apoi le clătesc cu apă rece. Cel mai bine este să folosiți o sită pentru clătire. Opintici marinați inegalabili, rețeta mea de marcă, mai gustoși decât cei din magazin: …

  Există două variante de cremă, cremă de patiserie obișnuită și cremă fiartă cu albușuri. Aceste rulouri din aluat foitaj cu cremă sunt ușor de pregătit acasă. Voi folosi un aluat super foitaj, original, făcut cu bere care se prepară foarte rapid, rezultând un aluat foarte fin și sfărâmicios. Acest …

  Clătitele, oladiile, plăcintele și ciorbele nu necesitau ingrediente scumpe. Așadar, dacă vrei să te răsfeți cu ceva ieftin și delicios, merită să încerci rețeta de plăcinte cu brânză de vaci. Ingrediente pentru plăcinte cu brânză de vaci: – chefir — 100 ml; – brânză de vaci — 100 g; …

  De ce sunt chiftelele atât de gustoase și pufoase în restaurante? Pentru că bucătarii șefi știu un mic truc – un ingredient neașteptat pe care îl adaugă în carne tocată. Este vorba despre praful de copt, care trebuie amestecat bine cu carnea tocată pentru a prepara chiftele și tăieței. …

Gogoșile pufoase, cu sau fără umplutură, glazurate cu ciocolată sau acoperite cu zahăr pudră, sunt micul dejun, gustarea de după-amiază sau gustarea perfectă. Un mare avantaj al acestei rețete este că gogoșile nu absorb ulei și ies mai pufoase decât de obicei. Pentru preparare, ai nevoie de următoarele ingrediente: – …

Subțiri, rumenite, cu găurele – aceste clătite cu maioneză vor fi o adevărată atracție pe masa dumneavoastră. O rețetă neobișnuită, care poate să vă surprindă, dar rezultatul va depăși toate așteptările! Aceste clătite sunt fragede, gustoase și, cel mai important, ușor de pregătit. ### Ingrediente: – Ouă (nu foarte mici) …

  Vom pregăti câteva variante de omletă pentru micul dejun. ### Ingrediente pentru omleta nr. 1: – Ouă – 6 buc.; – Lapte – 300 g; – Sare – un praf; – Unt. ### Mod de preparare pentru omleta nr. 1: Sparge ouăle într-un bol, adaugă laptele și sarea, apoi …