Fara categorie

Culeg ciupercile (opintici), le spăl bine și le pun la fiert în apă cu sare. Se fierb aproximativ 25-30 de minute, apoi le clătesc cu apă rece. Cel mai bine este să folosiți o sită pentru clătire. Opintici marinați inegalabili, rețeta mea de marcă, mai gustoși decât cei din magazin: …

  Există două variante de cremă, cremă de patiserie obișnuită și cremă fiartă cu albușuri. Aceste rulouri din aluat foitaj cu cremă sunt ușor de pregătit acasă. Voi folosi un aluat super foitaj, original, făcut cu bere care se prepară foarte rapid, rezultând un aluat foarte fin și sfărâmicios. Acest …

  Clătitele, oladiile, plăcintele și ciorbele nu necesitau ingrediente scumpe. Așadar, dacă vrei să te răsfeți cu ceva ieftin și delicios, merită să încerci rețeta de plăcinte cu brânză de vaci. Ingrediente pentru plăcinte cu brânză de vaci: – chefir — 100 ml; – brânză de vaci — 100 g; …

  De ce sunt chiftelele atât de gustoase și pufoase în restaurante? Pentru că bucătarii șefi știu un mic truc – un ingredient neașteptat pe care îl adaugă în carne tocată. Este vorba despre praful de copt, care trebuie amestecat bine cu carnea tocată pentru a prepara chiftele și tăieței. …

Gogoșile pufoase, cu sau fără umplutură, glazurate cu ciocolată sau acoperite cu zahăr pudră, sunt micul dejun, gustarea de după-amiază sau gustarea perfectă. Un mare avantaj al acestei rețete este că gogoșile nu absorb ulei și ies mai pufoase decât de obicei. Pentru preparare, ai nevoie de următoarele ingrediente: – …

Subțiri, rumenite, cu găurele – aceste clătite cu maioneză vor fi o adevărată atracție pe masa dumneavoastră. O rețetă neobișnuită, care poate să vă surprindă, dar rezultatul va depăși toate așteptările! Aceste clătite sunt fragede, gustoase și, cel mai important, ușor de pregătit. ### Ingrediente: – Ouă (nu foarte mici) …

  Vom pregăti câteva variante de omletă pentru micul dejun. ### Ingrediente pentru omleta nr. 1: – Ouă – 6 buc.; – Lapte – 300 g; – Sare – un praf; – Unt. ### Mod de preparare pentru omleta nr. 1: Sparge ouăle într-un bol, adaugă laptele și sarea, apoi …

  Știu că multe gospodine nu iubesc să gătească rața – această pasăre are, în mod eronat, o reputație greșită, fiind considerată carne care rămâne tare și uscată. Dar nu este așa, trebuie doar să fie marinată și gătită corect. Atunci va ieși o rață foarte fragedă, suculentă și aromată. …

Vinete în stil turcesc – Aveți nevoie de 1 kg vinete, 500g roșii, 500g ardei gras, 2 cepe medii, 3 căței de usturoi, sare și ulei Ingrediente necesare: 1 kg vinete 500 g roșii 500 g ardei gras 2 cepe medii 3 căței usturoi 200 g ulei Sare după gust …

Lista de ingrediente: -3 kilograme de gogonele-1 kilograme de ardei grași-150 grame zahăr-1 kilograme de ceapă-100 grame sare-1 kilograme de morcov-100 mililitri ulei-100 mililitri oțet Cum se prepara: 1. Pentru inceput tăiem gogonelele felii cu ajutorul unui cutit. Apoi tăiem ceapa rondele iar ardeii ii taiem fâșii scurte. Morcovul îl …