### Gătesc varză călită cu o lingură de pastă de roșii. Un detaliu care o transformă într-un adevărat deliciu pe masă.

Varza călită este un preparat ce ține de preferințele fiecăruia. Totuși, o simplă trucare poate să o transforme într-un adevărat succes pe masă: trebuie doar să adaugi o lingură de pastă de roșii în rețetă. Acest detaliu mic va face varza atât de gustoasă încât chiar și cei care nu o îndrăgeau prea mult vor cere porție dublă.

**Ingrediente:**
– Jumătate de căpățână de varză tânără
– 1 lingură de pastă de roșii
– 1 ceapă
– 1 morcov
– Sare și piper negru, după gust
– 1/2 linguriță de zahăr
– 1 lingură de unt

**Mod de preparare:**
1. Taie varza mărunt, ceapa în cubulețe mici și morcovul în fâșii subțiri. Încălzește o tigaie și începe prin a prăji ceapa și morcovul.
2. După 2 minute, adaugă varza și călește legumele până când se înmoaie.

3. Creează un spațiu liber în mijlocul tigăii și adaugă ingredientul secret: o lingură de pastă de roșii. Presară zahărul, amestecă bine toate ingredientele și adaugă puțină apă.

4. Acoperă tigaia cu un capac și lasă legumele să fiarbă înăbușit timp de 15 minute.

5. La final, ia tigaia de pe foc și adaugă untul, care va face varza și mai delicioasă.

Varza poate fi servită ca fel principal sau ca garnitură pentru carne.

”