felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Ingrediente necesare:
- 1/2 cană zahăr
- 1 cană miere (sau 1/2 cană pentru un gust mai puțin dulce)
- 1 cană apă carbogazoasă (sau apă plată)
- 1/3 cană ulei (aproximativ 80 ml)
- 2 căni făină tip 400
- 2 căni nuci măcinate
- 1 plic praf de copt (12 g)
- Zahăr pudră pentru decor (opțional)
Notă: Măsurile se fac cu o cană de 200 ml.
Mod de preparare:
- Pregătirea ingredientelor lichide:
- Într-un bol, amestecați zahărul, mierea, apa și uleiul. Amestecați bine până când zahărul se dizolvă complet și obțineți un lichid uniform.
- Amestecarea ingredientelor uscate:
- Într-un alt bol, puneți făina și praful de copt, apoi cerneți-le pentru a evita formarea de cocoloașe. Adăugați nucile măcinate și amestecați bine.
- Combinarea ingredientelor uscate cu cele lichide:
- Adăugați treptat amestecul de ingrediente uscate în cel de lichide, omogenizând compoziția cu ajutorul unui tel sau al unei spatule până când obțineți un aluat uniform.
- Coacerea:
- Ungeți o tavă de 28×18,5 cm cu puțin ulei și tapetați-o cu făină (sau folosiți hârtie de copt). Turnați aluatul în tavă și nivelați-l uniform.
- Introduceți tava în cuptorul preîncălzit la 200°C și coaceți prăjitura timp de aproximativ 25 de minute. Verificați dacă este coaptă făcând testul cu o scobitoare: introduceți-o în mijlocul prăjiturii, iar dacă iese curată, este gata.
- Finalizarea:
- Lăsați prăjitura să se răcească puțin, apoi presărați deasupra zahăr pudră (dacă doriți) și tăiați-o în cuburi sau romburi.
- Servirea:
- Savurați această prăjitură delicioasă alături de o cafea sau un ceai. Este perfectă pentru o gustare rapidă și sănătoasă!
Sugestii de varianta:
Pentru un plus de gust și textură, puteți adăuga stafide, caise uscate sau alte fructe uscate. De asemenea, alte oleaginoase (migdale, alune etc.) pot înlocui nucile, oferind o aromă diferită.
Poftă bună! 😊
”
”
