A pregăti salate este o activitate simplă, deoarece acest fel de mâncare este destul de clasic și tipic pentru mesele festive. Mulți bucătari cred acest lucru de mult timp. Cu toate acestea, trebuie remarcat faptul că salata este un preparat versatil.
Există anumite nuanțe în prepararea salatelor care trebuie luate în considerare. De exemplu, toate ingredientele ar trebui tăiate la fel. În caz contrar, gustul ingredientelor tăiate mai mare va domina celelalte componente.
De asemenea, acordați atenție sosurilor. Nu pentru toate salatele se potrivește maioneza, mai ales cea din comerț. Să vă povestim despre salata „Veneția” — suculentă, colorată și gustoasă.
Ingrediente pentru salata „Veneția”:
– Piept de pui — 2 buc.;
– Castraveți murați;
– Morcov în stil coreean — 200 g;
– Brânză — 200 g;
– Porumb — 180 g;
– Usturoi — 2 căței;
– Pătrunjel — o legătură;
– Maioneză.
### Prepararea salatei „Veneția”:
1. Fierbem pieptul de pui în apă cu sare până este gata. Tăiem castraveții murați în cubulețe mici.
2. Mărunțim pieptul de pui și îl amestecăm într-un bol de salată cu castraveții.
3. Radem brânza pe răzătoarea mică și o adăugăm în bol, împreună cu puiul și castraveții. Adăugăm în salată morcovul în stil coreean și usturoiul trecut prin presă.
4. Tocăm mărunt pătrunjelul și îl punem în salată împreună cu porumbul. Asezonăm salata cu maioneză după gust și amestecăm bine.
”
felicitari Felicitari pentru prieteni gratis