Tortul delicios din biscuiți fără coacere în doar 30 de minute! Totul este accesibil și rapid.

Tort simplu și delicios de casă din biscuiți, fără coacere. Se pregătește foarte ușor și destul de rapid, în doar 30 de minute, plus 2-3 ore pentru răcire. Cu toate acestea, dacă doriți să faceți acest tort mai festiv și mai frumos, va trebui să alocați încă aproximativ jumătate de oră pentru decorare.

Vă sugerez să decorați tortul cu felii de portocală în jeleu. Dar puteți folosi și alte fructe sau fructe de pădure, cum ar fi piersici conservate. Jelee-ul poate fi, de asemenea, de orice aromă care se potrivește cu fructele alese.

Tortul este foarte gustos și delicat. Crema de smântână se potrivește perfect cu biscuiții dulci și cu bucățile de fructe. Acest tort fără coacere este ideal pentru o gustare acasă sau pentru o mică sărbătoare de familie. Și este atât de ușor de făcut încât chiar și un copil poate să-l prepare!

Încercați, este foarte simplu și surprinzător de gustos!

Ingrediente:

• biscuiți (crackers) – 300-350 g
• smântână 15% – 500 g
• zahăr – 1 ceașcă
• portocale – 2 bucăți (se pot înlocui cu cireșe, stafide, banane etc.)
• gelatină – 15 g
• apă – 100 g Pentru decor:
• portocală – 1 bucățică
• jeleu de portocale – 1 pachet
• apă – 200 g (jumătate din volumul indicat pe pachetul de jeleu)

Pași de preparare:

1. Mai întâi trebuie să decideți în ce recipient veți turna tortul. Poate fi o oală sau o bol. În cazul meu, este o oală. Turnăm toți biscuiții în ea și ne asigurăm că rămân cel puțin 3 cm până la marginea recipientului. Volumul rămas va fi umplut cu jeleu și smântână.
2. Deschidem un pachet de jeleu cu aromă de portocale într-o cratiță și adăugăm 200 ml apă. Amestecăm bine. Lăsăm jeleul să stea timp de 10-15 minute, astfel încât gelatina să se umfle în el.
3. 
4. Gelatina rapidă se dizolvă și ea în apă, în proporția de 100 ml apă la 15 g de gelatină. Se amestecă bine și se lasă să se umfle și ea
5. 
6. Pregătim crema. Turnăm smântâna într-un castron și adăugăm zahărul. Amestecăm bine. Deoarece zahărul nu se dizolvă imediat în smântână, trebuie să lăsăm amestecul să stea timp de 10-15 minute.
8. 
9. În timp ce gelatina se umflă și zahărul se dizolvă în smântână, pregătim portocalele. Tăiem o portocală în jumătate și o feliem în felii subțiri folosind un felieton. Dacă nu aveți un felieton, puteți tăia portocala subțire cu un cuțit.
10. 
11. De la celelalte două portocale îndepărtăm coaja și le tăiem cuburi. Dacă portocalele au sâmburi, aceștia trebuie îndepărtați.
12. 
13. 7. Gelatina s-a umflat deja, o punem pe aragaz. Încălzim gelatina, amestecând, până când devine omogenă. Nu trebuie să fierbeți gelatina, altfel își va pierde toate proprietățile de gelificare. În oală, unde vom asambla tortul, turnăm puțin peste jumătate din gelatină. Oala cu gelatină o punem în frigider timp de 10-15 minute, până când gelatina se întărește.
    9. 
    10. 8. Gelatina a stat în frigider timp de 10 minute și s-a întărit complet. Aranjăm frumos feliile de portocală pe gelatină. În loc de portocală, puteți lua, de exemplu, piersici conservate. Turnăm gelatina rămasă peste portocale și punem în frigider timp de 10 minute pentru ca gelatina să se întărească.
        9. 
        10. Au trecut 10 minute, gelatina s-a întărit complet. Ornamentul pentru tort este gata. Dacă nu aveți jumătate de oră să faceți o astfel de decorare, o puteți omite. Puteți trece direct la pregătirea tortului. La final, puteți decora cu simplă ciocolată rasă.
        12. 
        13. Ne apucăm de pregătirea tortului. Gelatina s-a umflat deja complet. O punem pe foc și o topim. Urmărim cu atenție să nu lăsăm gelatina să dea în clocot. Gelatina topită o adăugăm în amestecul de smântână și zahăr. Amestecăm bine totul.
        14. 
        15. Adăugăm biscuiții și feliile de portocală în amestecul de smântână. Amestecăm bine totul.
        16. 
        17. Amestecul de biscuiți și smântână se așază cu grijă peste stratul de jeleu. Ne străduim să umplem toate golurile. Punem vasul cu tortul la răcit în frigider timp de cel puțin 2 ore.
        19. 
        20. Pentru a scoate tortul din formă, turnăm apă fierbinte într-un castron. Temperatura apei trebuie să fie de aproximativ 70 de grade Celsius. Așezăm vasul cu tortul în această apă timp de 10-15 secunde. Nu trebuie să-l ținem mai mult timp, deoarece jeleul se va topi și se va scurge. Acoperim vasul cu un farfurioar pe care urmează să servim tortul și întoarcem totul cu grijă. Îndepărtăm cu atenție vasul de pe tort.
        21. 
        22. Iată cum a ieșit tortul meu cu biscuiți și cremă de smântână. L-am decorat cu felii de portocală în jeleu. Dacă nu aveți timp pentru o astfel de decorare, puteți presăra pur și simplu tortul cu fulgi de cocos sau ciocolată rasă și puneți orice fructe și fructe de pădure pe deasupra, după gustul vostru. Nu uitați să pregătiți acest tort pentru cei dragi și apropiați.
        23. 

        24. Tortul cu biscuiți și cremă de smântână

            Pofta buna