felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Tortul suflat, delicat și pufos, impresionează prin simplitatea preparării și gustul său incredibil de moale. Se pregătește din ingrediente simple și accesibile, fără făină și gelatină!
Ingrediente:
4 ouă
1,5 căni de iaurt (350 g)
3 linguri de zahăr
3 linguri de amidon
1 linguriță de praf de copt
zahăr pudră
Ouăle la temperatura camerei se separă în albușuri și gălbenușuri. La gălbenușuri se adaugă zahărul, se bat cu telul până se dizolvă cristalele și gălbenușurile devin albe. Apoi se adaugă praful de copt și amidonul, se amestecă din nou. Se toarnă întregul iaurt și se amestecă bine. Aluatul este aproape gata.
Turnați albușurile peste amestecul de gălbenușuri și amestecați cu grijă, pentru a nu pierde consistența bogată.
Acoperiți tava de copt cu hârtie de copt. Turnați aluatul, puneți în cuptorul preîncălzit la 170 de grade Celsius și coaceți timp de 30-40 de minute.
Scoateți blatul copt din cuptor, îndepărtați cu grijă hârtia de copt.
Presărați zahăr pudră, tăiați în bucăți și serviți cu ceai.
Delicios!Pofta Buna
”
