felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Plăcintă cu mere care se topește în gură! 🍏✨
Această plăcintă cu mere este extrem de simplu de preparat și absolut delicioasă! Aluatul este moale și pufos, merele îi oferă o aromă dulce și suculentă, iar stafidele adaugă un plus de savoare. Dacă îți plac deserturile ușor de făcut, această rețetă este perfectă pentru tine!
🍏 Ingrediente:
- 2 mere (unul tăiat cuburi, altul în felii subțiri)
- 120 g zahăr (aproximativ 1 cană)
- 1 linguriță zahăr vanilat (8g)
- 2 ouă
- 1 praf de sare
- 100 ml lapte (jumătate de cană)
- 130 ml ulei vegetal
- 280 g făină
- 2 lingurițe praf de copt (16g)
- 50 g stafide
- 1 gălbenuș de ou
- 2 linguri de lapte (pentru uns)
- Zahăr pudră pentru decor
👩🍳 Mod de preparare:
1️⃣ Preîncălzește cuptorul la 180°C (350°F).
2️⃣ Într-un bol mare, bate ouăle cu zahărul, zahărul vanilat și un praf de sare până obții o compoziție pufoasă.
3️⃣ Toarnă treptat uleiul și laptele călduț, amestecând constant.
4️⃣ Adaugă făina cernută și praful de copt puțin câte puțin, amestecând până când obții un aluat omogen, fără cocoloașe.
5️⃣ Încorporează cuburile de mere și stafidele în aluat, amestecând ușor cu o spatulă.
6️⃣ Toarnă aluatul într-o tavă de copt unsă sau tapetată cu hârtie de copt.
7️⃣ Așază feliile subțiri de mere frumos deasupra, pentru un aspect elegant.
8️⃣ Amestecă gălbenușul de ou cu cele 2 linguri de lapte și unge ușor suprafața plăcintei, pentru un aspect rumen și lucios.
9️⃣ Coace plăcinta în cuptorul preîncălzit timp de 40-50 de minute, până devine aurie și trece testul scobitorii.
🔟 După ce s-a răcit puțin, presară zahăr pudră deasupra pentru un plus de savoare!
💡 Sfaturi:
- Dacă îți plac aromele intense, poți adăuga și scorțișoară în aluat.
- Poți înlocui stafidele cu nuci tocate sau migdale pentru un gust crocant.
🔸 Rezultat: O plăcintă moale, pufoasă, cu un gust delicios de mere și vanilie! 🍏🥧 Perfectă pentru micul dejun, gustare sau alături de o ceașcă de ceai sau cafea. ☕💛
Poftă bună! 😍
”
