felicitari Felicitari pentru prieteni gratis
Desigur! Iată traducerea în română:
Biscuiții au apărut în Persia, aproximativ în secolul al VIII-lea î.Hr. Cu toate acestea, informațiile din Persia indică faptul că biscuiții erau deja coaceți în acel moment. Așadar, este probabil ca biscuiții să fi fost preparați chiar mai devreme.
Biscuiții persani erau coaceți din făină de orez. Erau destul de scumpi, la fel ca multe alte tipuri de deserturi antice.
Treptat, rețetele de biscuiți au apărut în țările Europei. Acum, fiecare țară are biscuiții săi tradiționali. Să vedem cum să pregătim biscuiți foietaj acasă.
Ingrediente pentru biscuiții foietaj:
- chefir — 60 ml;
- zahăr — 1 lingură;
- ou — 1 buc.;
- unt — 120 g;
- făină — 260 g;
- praf de copt — 1 linguriță;
- sare — un praf;
Ingrediente pentru umplutură:
- zahăr — 50 g;
- fulgi de cocos — 50 g.
Prepararea biscuiților foietaj:
- Într-un bol mic, spargeți oul, adăugați zahărul și sarea, turnați chefirul și amestecați bine. Într-un alt bol, amestecați făina și praful de copt.
- Tăiați untul rece în bucăți mici și puneți-l în făină. Frecați untul în făină cu mâinile până devine o textură de firimituri. Turnați amestecul de chefir peste firimituri și frământați rapid aluatul.
- Acoperiți aluatul obținut cu o farfurie și puneți-l în frigider timp de o jumătate de oră. Combinați zahărul și fulgii de cocos.
- Întindeți aluatul într-un dreptunghi subțire folosind un sucitor. Presărați amestecul de zahăr și fulgi de cocos pe foaie și apăsați ușor cu sucitorul.
- Îndoim două margini opuse ale foii de aluat spre interior. Presărăm din nou aluatul cu zahăr și fulgi, apăsând ușor.
Biscuiții sunt mai gustoși decât tortul Napoleon: nici măcar nu ai nevoie de cremă. Cea mai simplă rețetă.
Obținem un dreptunghi mai subțire. Îndoim din nou marginile acestui dreptunghi spre interior și presărăm din nou cu umplutura. -
Biscuiții sunt mai gustoși decât tortul Napoleon: nici măcar nu ai nevoie de cremă. Cea mai simplă rețetă.Aducem o margine a dreptunghiului subțire spre cealaltă margine și presărăm aluatul cu umplutura.
Formăm un fel de rulou, pe care îl întindem într-o foaie mai subțire..
-
Presărăm foaia de aluat cu zahăr și fulgi și o tăiem transversal în dreptunghiuri mici.
Biscuiții sunt mai gustoși decât tortul Napoleon: nici măcar nu ai nevoie de cremă. Cea mai simplă rețetă.
Așezăm biscuiții pe o tavă tapetată cu hârtie de copt. Coacem biscuiții în cuptor la 180 de grade timp de 15 minute.
Biscuiții sunt mai gustoși decât tortul Napoleon: nici măcar nu ai nevoie de cremă. Cea mai simplă rețetă.
”
