Fara categorie

Macroul arată ca și somonul, dar si gustul seamănă cu somonul: toți oaspeții mei cer rețeta pentru marinada mea deosebită.

Macroul slab sărat, gustul său fiind foarte asemănător cu cel al celui roșu. Un astfel de macrou este potrivit pentru orice masă. Rezultatul întotdeauna încântă întreaga familie, dorind să-l mănânce din ce în ce mai mult. Macroul este un pește incredibil de gustos. În condiții casnice, este foarte ușor să-l …

Citiți mai multe »

Chifteluțe gustoase din cartofi și brânză – Aveți nevoie de 2 ouă, 200g brânză rasă, 500g cartofi fierți, 250g pesmet, verdețuri și condimente

Chifteluțe din cartofi și brânză Ingrediente necesare: 2 ouă 200 g brânză rasă 500 g cartofi fierți 250 g pesmet 1 ceapă, 2 căței usturoi, sau după gust 1 legătură pătrunjel sau mărar, după gust 1 lingură pesmet sare și piper, după gust 500 ml ulei, pentru prăjit Mod de …

Citiți mai multe »

  Alivancă dulce

  Portivit Dicționarului explicativ român, alivanca este o turtă din mălai amestecată cu lapte bătut și cu brânză și coaptă în cuptor. Este un desert tipic Romăînesc cu gust sărat sau dulce. Gospodinele preparau această turtă din mălai cu brânză sărată de oi, de vaci sau de urdă amestecată cu codițe …

Citiți mai multe »

Am făcut cârnați de casă. Copiii și soțul i-au mâncat într-o clipă și au cerut suplimente.

Cred că în fiecare familie există feluri tradiționale de mâncare care trebuie pregătite în anumite sărbători. La fel și în familia mea. În timpul Paștelui, pregătim cârnați de casă. Desigur, în prezent piața alimentară este plină de delicatese diferite și poate că unele dintre ele sunt mai bune decât cârnații …

Citiți mai multe »