Cornuri cu ciocolată, moi și pufoase

Ingrediente:

• 500 g făină
• 250 ml lapte călduț
• 7 g drojdie uscată
• 1 linguriță de zahăr
• 1 ou
• un vârf de sare
• 50 g unt
• 70 g zahăr
• Nutella sau altă cremă de ciocolată (pentru umplut)

Pentru uns:

• 1 ou

Mod de preparare:

1. Pregătește aluatul: Amestecă laptele călduț cu drojdia și lingurița de zahăr. Așteaptă câteva minute până când drojdia face bulbuci. Adaugă untul topit, oul, zahărul și amestecă bine. Adaugă și un praf de sare, apoi începe să adaugi treptat făina. Frământă până obții un aluat elastic.
2. Lasă aluatul să crească: Pune aluatul într-un bol, acoperă-l cu un prosop curat și lasă-l să crească la temperatura camerei până își dublează volumul (aproximativ 1 oră).
3. Împărțirea și umplerea aluatului: După ce aluatul a crescut, împarte-l în două părți egale. Întinde prima bucată într-un cerc de mărime potrivită (cam de mărimea unui platou) și taie-l în 8 segmente, așa cum ai tăia o pizza. Pe fiecare felie de aluat, pune o cantitate generoasă de Nutella sau cremă de ciocolată și rulează fiecare bucată cu grijă, având grijă să sigilezi capetele pentru a nu lăsa ciocolata să curgă.
4. Formarea și coacerea: Așază cornurile în tava tapetată cu hârtie de copt și unge-le cu un ou bătut. Pune tava în cuptorul preîncălzit la 180°C și coace cornurile pentru 25-30 de minute sau până devin rumene și pufoase.

Sfaturi suplimentare:

• Poți experimenta cu diferite tipuri de ciocolată sau creme, în funcție de preferințele tale.
• Aceste cornuri sunt delicioase atât calde, cât și reci. Se potrivesc perfect la micul dejun sau ca gustare între mese.

Încearcă această rețetă simplă și sigur nu vei mai cumpăra niciodată cornuri ambalate!

”