
Ingrediente:
– Piept de pui 1 kg
– Ciuperci champignon 500 g
– Ceapă 2 buc.
– Usturoi 3 căței
– Unt 100 g
– Făină 1 lingură
– Smântână 20% grăsime 100 ml
– Sare și condimente după gust
Mod de preparare:
Prăjim pieptul de pui în puțin ulei vegetal până devine auriu pe ambele părți. Într-o tigaie mare, încălzim untul și adăugăm ceapa tăiată mărunt, usturoiul tocat și ciupercile tăiate. Prăjim timp de 3 minute.
Adăugăm făina și amestecăm bine. Punem pieptul de pui în tigaie, turnăm smântâna, adăugăm sare și condimente după gust. Acoperim tigaia cu un capac și fierbem la foc mic timp de 30-40 de minute. Poftă bună!”
”
felicitari Felicitari pentru prieteni gratis