Rețetă Rapidă: Cornulețe Pufoase cu Drojdie – Fără Unt sau Untură, Se Topesc în Gură

Cornulețele dospite cu drojdie sunt delicioase – Se prepară foarte repede și sunt incredibil de gustoase

Ingrediente:

• 100 ml apă
• 90 ml ulei
• 13 g drojdie proaspătă
• Un vârf de cuțit de sare
• Un praf de zahăr
• 270 g făină
• Gem sau dulceață pentru umplutură
• Zahăr pudră pentru decor

Mod de preparare:

1. Într-o cratiță, adăugați sare, zahăr, ulei și apă.
2. Puneți cratița pe foc și lăsați să fiarbă.
3. După ce a dat în clocot, îndepărtați-o de pe foc și lăsați-o să se răcească până ajunge la o temperatură călduță.
4. Adăugați drojdia și amestecați bine cu un tel.
5. Cerneti făina într-un bol, adăugați treptat aluatul și framântați.
6. Aluatul trebuie să fie elastic și să nu se lipească de mâini.
7. Acoperiți cu un prosop și lăsați-l să odihnească timp de 20 de minute într-un loc cald.
8. Împărțiți aluatul în două părți egale.
9. Presărați masa cu făină, întindeți două foi rotunde, cu o grosime de aproximativ 2 milimetri.
10. Tăiați în 11 triunghiuri.
11. Puneți umplutura pe marginea mare a triunghiului, aproximativ o linguriță, și răsuciți cornulețele.
12. Așezați-le pe o tavă acoperită cu hârtie de copt și introduceți-le în cuptorul preîncălzit la 180 de grade Celsius pentru aproximativ 30 de minute.
13. Cornulețele trebuie să fie rumenite.
14. Presărați cu zahăr pudră și serviți.